西红柿是一种十分营养的食物，那我们平常在吃西红柿的时候是软一点是好吃还是硬一点的好吃呢？西红柿软的好吃还是硬的好吃？西红柿太硬了怎么变软？下面让我们一起来看看吧！
西红柿软的好吃还是硬的好吃？
看情况而定。
软一点的西红柿的话用来煮面、以及做汤的话会比较好吃，这种软一点的西红柿熬汤更容易煮烂，且味道酸甜可口，另外这种软一点的西红柿也很适合用来直接生吃。
硬一点的那种西红柿就很适合用来炒菜，这样炒出来就不会有那种西红柿过于软塌影响菜色的情况，另外这种硬—点的西红柿也可以用来凉拌。
西红柿太硬了怎么变软？
再放置两天
刚买回来的西红柿如果还太硬的话，可以将西红柿装进保鲜袋中，将袋子封紧，然后放置温暖处1-2天，西红柿就能够变软一点。
与成熟水果放在一起
买回来的西红柿如果还没有很熟，所以摸起来有点硬的话，可以拿一个已经成熟的香蕉或者是苹果跟西红柿放在一起，将其装进同一个塑料袋中绑起来，成熟水果会释放一种天然乙烯气体，这种气体能催熟西红柿，从而能使西红柿变软。
西红柿软的好吃还是硬的好吃？西红柿太硬了怎么变软？以上就是全部的介绍内容了，希望对大家有所帮助，我们下次再见喽！