葡萄的味道甘甜多汁，很多人都爱吃，但是买葡萄要会挑才好吃，那么葡萄怎么挑选才甜？葡萄怎么洗才干净？下面让我们一起来看看吧！
葡萄怎么挑选才甜？
1、看白霜
在购买葡萄的时候会发现有的葡萄颜色很鲜艳，但有的看起来却雾蒙蒙的，而这种雾蒙蒙的外观是含有较多白霜导致的，白霜越多说明葡萄越新鲜，此时需要挑选白霜多的。
2、看果柄
在购买葡萄时还要将整串葡萄提起来，看是否有掉落的情况，如果整串都比较完整新鲜，则可以挑选购买;同时提起来也能看到葡萄果柄是否新鲜。
3、看紧密程度
好的葡萄一整串之间紧密程度刚刚好，葡萄和葡萄之间不会互相挤压，过于松散的说明不新鲜，过于紧密的说明含有糖分较少，通常味道会比较酸，因为在生长的时候受到的阳光不充足。
葡萄怎么洗才干净？
1.淀粉+盐浸泡法∶先在流水冲洗葡萄干净表面的灰尘与泥沙，接着用手将葡萄摘下来，放在干净的大碗中，撒入1勺淀粉、1勺盐，倒入足以淹没葡萄的清水，用手拌洗半分钟左右。然后，浸泡5分钟，拌洗均匀，倒入淀粉水，用流水继续冲洗半分钟即可。
2.果蔬清洗剂∶先将葡萄先冲洗1遍，接着摘下来放入碗中，挤入果蔬清洗剂，加入清水淘洗1分钟，浸泡10分钟。然后，捞出冲洗干净即可。
葡萄怎么挑选才甜？葡萄怎么洗才干净？以上就是全部的介绍内容了，希望对大家有所帮助，我们下次再见喽!