饺子皮，众所周知其无论是买的还是自制的，都讲究用料天然，不会添加防腐剂，所以存放时间不会很长，那饺子皮怎么保存？饺子皮放冷冻后怎么用？下面让我们一起来看看吧！
饺子皮怎么保存？
饺子皮用不完的话，需要将饺子皮摊放在案板上，然后在每张饺子皮上撒些干面粉，以利于吸收其表皮的水分，避免粘连，然后将饺子皮一张张叠好，放入可密封的保鲜袋里，放在冰箱冷藏室3-7度的环境下保存，可存放3-5天不会变干变硬，但要注意温度调节，避免饺子皮结冰。
饺子皮放冷冻后怎么用？
1、皮上涂点水包饺子。放在冷冻室的饺子皮，如果皮面完好，只是表面有些干的话，可以提前两个小时拿出来，等到解冻再使用，这种情况下的饺子皮一般不大好包饺子，需要在皮的周边沾点水再包，这样就容易两边的饺子皮就容易粘住，煮的时候也不容易煮坏。
2、制作成其他美食。饺子皮放冷冻后容易发生面皮断裂的现象，要是碎掉的饺子皮无法再包饺子的话，可以做成其他美食，如西红柿面片汤、凉拌饺子皮、饺子版油泼面等等。
总结：饺子皮是由面粉做的，面粉在冷藏条件下会变软，从而是饺子皮变成一团，黏黏的具有湿的感觉，所以买回来的饺子皮放冰箱保存具有变湿的可能。
饺子皮怎么保存？饺子皮放冷冻后怎么用？以上就是全部的介绍内容了，希望对大家有所帮助，我们下次再见喽！