夏天到了，温度也是比较的炎热，常常会让人感觉酷暑难耐，黄瓜是一种口味比较清爽的蔬菜，很多人日常都喜欢吃黄瓜，我记得夏天有一道菜叫拍黄瓜，请问拍好的黄瓜可以放多久？
拍好的黄瓜可以放多久
拍好的黄瓜ZX好是现做现吃，拍黄瓜的Z佳赏味期是2小时内，Z长不超过4小时就要吃完。 拍黄瓜在夏天吃的较为频繁，不过，夏季气温较高，食物做好后需要赶紧吃完，长时间放置后容易出现细菌滋生并导致食物变质的问题，尤其是这种没有经过高温M菌处理的凉拌菜，更是不能久放，所以，拍黄瓜Z好是现做现吃，在2小时内吃完是Z好的。 若是没吃完，放冰箱冷藏保存也不宜超过4小时，否则食物会变得不新鲜，口感也不好，夏天的日常，应尽量选择吃新鲜的饭菜，一次性也不要做得过多，在烹饪的时候注意把握合适的量。
凉拌黄瓜的酱汁怎么调
依据个人口味进行调配。 不同地区的凉拌黄瓜，风味会有所不同，有些地区不吃辣，可以不放辣椒，喜欢吃辣的地区，可以在凉拌黄瓜的酱汁里面加入适当的小米椒进行提味。 做凉拌黄瓜Z为核心的材料需要有：生抽、醋、鸡精等，其他的材料可以根据自己的饮食口味进行选择和搭配。