小苏打和食用碱在人们生活中都比较常见，两者都具有一定去污效果，在生活中都比较受欢迎，那么小苏打和食用碱去油污哪个好？洗碗用食用碱还是小苏打好？
小苏打和食用碱去油污哪个好
小苏打强一些。 虽说食用碱和小苏打两者都具备一定的清理去污能力，在其中食用纯碱的主要成分是碳酸钾；而小苏打的主要成分是碳酸氢纳，碳酸氢纳可以溶解为碳酸钠和水，综合性出来去污能力会比食用纯碱更强一些。 但食用纯碱区别不是很大。
洗碗用食用碱好还是小苏打好
建议使用小苏打好一些。 食用碱是指有别于工业用碱的纯碱（碳酸钠）（化学式Na2CO3）和小苏打（碳酸氢钠）（化学式NaHCO3）；而小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品，主要用于清洁、美容、除垢，因此生活中将其用于洗碗会比较好一些。