你能分清海带苗和裙带菜的区别吗？海带、海带苗和裙带菜到底有什么区别呢？它们的营养价值、食用方法和功效又是什么呢？让我来带您看一看吧！
海带苗、裙带菜的区别主要体现在营养成分、食用方法、功效、禁忌、副作用等方面。
1、营养成分
海带苗是由海带鲜嫩的叶片和根茎切成的，其中含有丰富的维生素、膳食纤维、碘、钾、钙等营养成分。裙带菜是由裙带菜晒干后制成，其中含有丰富的蛋白质、维生素、碘、钙、铁等营养成分。
2、食用方法
海带苗可以直接凉拌，也可以用来煮汤或者清炒，口感都比较好。裙带菜可以清炒，也可以凉拌，味道都比较鲜美。
3、功效
海带苗具有消肿的功效，可以用于消除水肿等疾病引起的不适症状。裙带菜具有补充营养的功效，可以用于改善营养不良等疾病引起的不适症状。
4、禁忌
对海带苗、裙带菜过敏的人群不建议食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。同时，患有甲状腺功能亢进症的人群也不建议食用，以免加重病情。
5、副作用
海带苗中含有丰富的碘元素，如果过量食用，可能会导致体内碘元素过多，容易引起甲状腺功能亢进症，出现心跳加快、手抖等症状。裙带菜中含有大量的膳食纤维，如果食用过多，可能会加重胃肠负担，出现腹胀等症状。
海带苗和裙带菜味美，但可不要多吃哟，若过量食用致使身体不适，还请及时就医。更多百科知识，请关注1588.tv！