明天就是端午节了,吃粽子成为了节日重要的仪式,甜的咸的粽子成为了节日的主角,那么1天能吃几个粽子?
正常人单日摄入量不建议超过3个小粽, 清早起床后,胃肠道蠕动较慢,空腹时吃粽子容易出现状态,睡前吃粽子,容易增加胃肠道负担,影响睡眠质量。
不空腹吃粽子,空腹吃粽子对健康无益,糯米在胃里停留时间长,刺激胃酸分泌,很可能导致胃部不适。
建议在胃肠道消化力比较强的午餐或早餐食用,晚餐或睡前尽量不吃粽子,正常人单日摄入量不建议超过3个小粽(每个50克左右)。
粽子的主要食材糯米中的支链淀粉在冷却后抗性淀粉含量增高,致使食物变硬,不易被消化,所以粽子趁热吃会好些。另外可以搭配一些含膳食纤维较高的蔬菜,将粽子当做主食时,可以搭配一些含膳食纤维较高的蔬菜,从而降低的发生。