产品特点
传统工艺，百年传承：龙头山精制料酒采取传统工艺，传承百年技艺，严格把关，确保品质。
香味浓郁，去腥解膻：加入陈酿黄酒，香味浓郁，在烹饪中能有效去除食材的腥味和膻味，使食材更美味。
精选原料，精心制作：选用优质香辛料和饮用水精制而成，产品质量可靠，让消费者放心使用。
烹饪妙招
清蒸：在食材未入锅之前，先在食材上倒上料酒，再用火清蒸，可使食材在蒸制过程中更好地去腥增香。
红烧：先用料酒腌制一段时间，待食材和佐料入锅后翻炒片刻，再加入少许料酒红烧，能让菜肴更加入味，去除腥味，增添香味。
烹饪肉类：先用料酒腌制一段时间，炖肉时也可在放入肉品的时候加入料酒，使肉更加鲜嫩多汁，口感更佳。
急火快炒：在炒菜过程中，锅内温度较高的时候加入料酒，利用高温使料酒中的乙醇迅速挥发，带走食材的腥味，同时增加菜肴的香味。
油爆：油热后放入菜品然后马上加入料酒再放入其他佐料，能快速去除食材的腥味，使菜肴更加鲜美可口。