乌拉圭板键-澳牧特
品名：乌拉圭板键
品牌：澳牧特
牛肉的基本介绍
牛肉是全世界人都爱吃的食品，人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而 脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。
牛肉的与作用
1.增长肌肉
它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有 效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支 链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
2.增加
可帮你，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3.促进康复
能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜 。
4.补铁
铁是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性的。
5.抗衰老
牛肉中含有的锌是一种有助于合成蛋白质、能促进肌肉生长的剂，对防衰防具有积极意义 ；牛肉中含有的钾对系统、泌尿系统有着防病作用；含有的镁则可提高胰岛素合成代谢的 效率，有助于糖尿病的。
牛肉的存储
1.牛肉如果在两天内吃完，可放在冰箱冷藏室保存。
2.如果肉量较多，要冷冻牛肉，将牛肉切成小块状，放入冷冻室保存，每次食用时取出一小块解冻 即可。一般来说，冷冻的牛肉口感比冷藏的牛肉质量稍差。
3.也可以将牛肉制成酱牛肉，因为其中含有盐分，放在冰箱的冷藏室中可以保存一周左右。