九斗碗藤椒油260ml
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九斗碗藤椒油260ml

分类:食用油 - 其他食用油

公司:成都宝阳味业有限责任公司

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产品介绍

九斗碗藤椒油260ml

藤椒学名为竹叶花椒(简称竹叶椒,也叫野椒、山椒)为芸香科,是青花椒的一种。藤椒在四川分布广泛,尤以清泉藤椒、峨眉山藤 椒、洪雅藤椒品质佳。

一、藤椒油不耐高温,建议:可以在原料腌味时就加入少量的藤椒油,还可以在对制火锅醮碟时第二次加少许的藤椒油。千万不要像 平常使用大红袍花椒那样把藤椒油直接加入热锅中,否者藤椒油的香味多只能保持20分钟。

二、在制作炒、爆一类菜肴时,可在临起锅前勾入一点藤椒油,这么做是为了【激发】起一股浓郁的清香味。

三、在制作凉拌菜时,使用藤椒一般没什么禁忌,不过当调制好的味碟(或拌制好的菜肴)较长时间未被食用时(超过4小时),那 就需要在补充一点藤椒油进去。

四、在不加热的情况下,藤椒油与陈醋搭配成的滋汁效果比较理想,但用量比例要恰当才行,尤其是不能让人轻易吃出醋的酸味来。

五、在制作烧菜时,藤椒油好不要先下锅,而应当在菜肴出锅前才淋入并推匀。

代理要求

1、行业内人士和正式工商注册的公司或个体商户,具有良好的商业信誉。

2、具有先进的经营理念,对食材营销具有实际操作经验。

3、具有良好开拓市场的能力,完善的终端网络和流通网络。

4、有一定的资金实力和配送能力。

厂商支持

1、严格的区域保护:每个区域只设一家代理商,严禁串货。

2、良好的价格保护:按厂家设计的价格同路进行销售,确保经销商的利益。

3、强大的人员支持:厂家派驻专职业务员帮助代理商开拓市场和维护市场,实行跟踪服务。

4、促销支持:终端营销产品,厂方不定时开始多种形式的促销活动。

5、广告品牌支持:适时进行广告宣传活动,结合促销活动进行媒体宣传、扩大认知度。

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