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产品介绍
贝特尔无磷保水剂500g
【产品描述】
产品性状:本产品为白色粉末,易溶解于水,由柠檬酸钠、碳酸钠、盐等单体复配而成,不含磷酸盐。
【应用领域】
用于畜禽肉调理制品和水产品加工中,保水增重效果好,可明显改善口感,且不担心磷酸盐超标。
调理制品:如牛排、猪排、鸡柳、肉串、鸡腿等。
水 产 品:如鱿鱼、鱼片、虾仁等。
【产品型号】
A 型:pH(1%水溶液溶解2hr):7.1~8.0;
B 型:pH(1%水溶液溶解2hr):9.2~10.3;
【建议用量】
建议0.5-2%(可按生产需要添加)。
【产品应用】
1. 畜禽肉调理制品加工:腌制或者滚揉之前直接加入就行,一般添加总重的0.5~1.5%。
(100kg肉+0.5~1.5kg 保水剂+20~30kg水)。
2. 水产品加工:溶解,配制1.0~2.0%浓度,水温控制在4℃左右。将处理好的鱿鱼,放入浸泡24小时,根据需要调整时间 或浓度;也可与磷酸盐合用,达到佳效果。
【保存方法】
阴凉干燥处存放;密闭保存。
【包装规格】
代理要求
1、行业内人士和正式工商注册的公司或个体商户,具有良好的商业信誉。
2、具有先进的经营理念,对食材营销具有实际操作经验。
3、具有良好开拓市场的能力,完善的终端网络和流通网络。
4、有一定的资金实力和配送能力。
厂商支持
1、严格的区域保护:每个区域只设一家代理商,严禁串货。
2、良好的价格保护:按厂家设计的价格同路进行销售,确保经销商的利益。
3、强大的人员支持:厂家派驻专职业务员帮助代理商开拓市场和维护市场,实行跟踪服务。
4、促销支持:终端营销产品,厂方不定时开始多种形式的促销活动。
5、广告品牌支持:适时进行广告宣传活动,结合促销活动进行媒体宣传、扩大认知度。
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