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产品介绍
谷朊粉是以小麦为原料，经过深加工提取的一种淡黄色粉状的天然谷物蛋白，含 有人体必需的15种氨基酸，具有强吸水性、粘弹性、延伸性、薄膜成型性、粘附热凝 性、乳化性等多种特性。根据谷朊粉的特性，其在面制品、肉制品、水产品、饮 料业等多种行业具有广泛的应用价值。
用于面包粉：
在面包专用粉生产中，根据面粉本身的特点添加2—3%（具体可以根据实际情况添 加）的谷朊粉，可明显提高面团的吸水率，曾强面团的耐搅拌性，缩短面团发酵时间 ，令面包成品增大，包心质地细腻均匀，并在表皮色泽、外形、弹性以及口感上都有 极大改善。并能留存醒发时的气体，使其保水性良好，保鲜不老化、延长存放寿命， 而且增加面包的营养成分。
用于面条，方便面，水饺：
在方便面、挂面、面条、水饺专用粉生产上添加1—2%的谷朊粉，能够明显改善制 品的抗压力、抗弯曲力和抗拉力等加工性能，增加面条韧性改善口感，加工时不易断 头，耐侵泡、耐热。使用口感滑、不粘牙，营养丰富。
用于馒头：
在馒头的生产中，添加谷朊粉1%左右（不可过多），可以增强面筋质量，明显提 高面团吸水率，增强制品的持水性，改善口感，稳定外形，延长货架期。
用于肉制品
在肉制品中的应用，生产香肠制品时，添加2—3%的谷朊粉，可增加产品弹性、韧 性、持水性，使期久煮久炒不碎。当谷朊粉用于脂肪含量多的富肉香肠制品中，乳化 性更为明显。
本产品具有以下特性
1、蛋白含量高，质量保障
2、吸水率高，复水后的面筋能更好的保持天然物理状态
3、面筋指数含量高
4、粗细度能更好的适应客户的需求
5、色泽淡黄，清谈醇香
服务宗旨：价格合理、供货及时、诚信经营是成功的基础。我们本着“提供优 质的产品，奉献满意的服务”为宗旨，在未来我们会不断提升服务层次，坚持把优 质的产品带给每一个有需要的客户。欢迎新老客户来电垂询，我们即将竭诚为您服务 。
代理要求
1、行业内人士和正式工商注册的公司或个体商户，具有良好的商业信誉。
2、具有先进的经营理念，对食材营销具有实际操作经验。
3、具有良好开拓市场的能力，完善的终端网络和流通网络。
4、有一定的资金实力和配送能力。
厂商支持
1、严格的区域保护：每个区域只设一家代理商，严禁串货。
2、良好的价格保护：按厂家设计的价格同路进行销售，确保经销商的利益。
3、强大的人员支持：厂家派驻专职业务员帮助代理商开拓市场和维护市场，实行跟踪服务。
4、促销支持：终端营销产品，厂方不定时开始多种形式的促销活动。
5、广告品牌支持：适时进行广告宣传活动，结合促销活动进行媒体宣传、扩大认知度。
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