近年来，由于东北大米口感好、味道香而享誉，长白山大米专卖经营的品牌大米更为东北米中，长白山大米为了打造绿色食品的品质，用战略的眼光，从源头抓起，长白山大米，看得见的健康，生活的选择！
长白山是世界仅存三大黑土带之一的黄金稻区，长白山有机大米是喝山泉水长大的米，是会呼吸的米。由于山好水好气候适宜，生产的长白山大米颗粒饱满，晶莹如玉，米饭柔软适口，醇香绵长，营养丰富，让人回味无穷。
而由长白山大米制作出来的米饭色泽莹白、透明度强、软硬适中、粘性适度、油润可口。清末，长白山大米被选为皇家贡米。
长白山大米可以这样吃 ：
米饭淘洗后，水分按照个人喜好（软硬）添加，建议把米在电饭煲里面摊平，注入水，大米与水的比例1:1.1-1:1.3，浸泡30分钟后蒸煮，煮熟后保温15分钟，开盖打散，待热气散尽，即可进食。
长白山大米的产品简介及特点：
产品名称：长白山山泉水大米
产品品牌：康美农庄
净含量：5kg
特点：东北上游生态大米
生产日期：见包装
保质期：见包装
颗粒饱满，色泽透明，质地坚硬，香味浓郁，富含多种维生素，矿物质，氨基酸和微量元素。
米饭油光亮丽，淡甜，口感绵软略甜，略有韧性，冷却后能保持良好的口感。
源于天然，纯正自然，健康，营养丰富。
吉林省长白山米业有限公司，公司成立于2012年，注册资金500万元，厂址坐落于长白山西麓，素有“大米白金产业带”之称的吉林优质稻米之乡万昌镇。吉林省长白山米业有限公司主要从事种子科研、繁育、优质水稻基地建设、优质水稻加工与销售等业务，拥有设备技术的水稻研究所，万亩有机、绿色生态水稻种植基地，遍布的完善销售网络，目前年水稻加工能力12万吨，销售网络覆盖十几个省市。
吉林省长白山米业有限公司是一家集稻米种植、收购、加工、销售为一体的民营企业。主要产品有长白山牌精致免淘米、长白山牌绿野生态米、长白山牌有机糙米、长白山牌火山岩大米、长白山牌富硒米、长白山牌有机杂粮。