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陈麻婆，始创于清朝统治元年（1862）开创了成都外北万福桥边，原名“陈兴盛饭铺”。店主陈春富早殁，小饭店便由老板娘经营，女老板面上微麻，人称“陈麻婆”，陈氏擅长四川家常风味菜，尤其对烹饪豆腐油一套独特的烹饪技巧。
烹饪豆腐色味俱全。不同凡响，深得人们喜爱，陈氏所烹豆腐由此扬名。
求食者趋之若鹜。清末《竹枝词》云：“麻婆陈氏尚传名，豆腐烘来味精，万福桥边帘影动，合沽春酒醉先生。”这真是“菜固人得姓，店固菜命名”。据《成都通览》记载陈麻婆豆腐在清朝末年便被例为“成都着名食品”。
陈麻婆豆腐虽距今一百四十于年盛名长盛不衰。其所作其他川味菜品也得到人们认可，并扬名海内外，深得内外美食者好评。
代理要求
1、行业内人士和正式工商注册的公司或个体商户，具有良好的商业信誉。
2、具有先进的经营理念，对食材行业营销具有实际操作经验。
3、具有良好开拓市场的能力，完善的终端网络和流通网络。
4、有一定的资金实力和配送能力。
厂商支持
1、严格的区域保护：每个区域只设一家代理商，严禁串货。
2、良好的价格保护：按厂家设计的价格同路进行销售，确保经销商的利益。
3、强大的人员支持：厂家派驻专职业务员帮助代理商开拓市场和维护市场，实行跟踪服务。
4、促销支持：终端营销产品，厂方不定时开始多种形式的促销活动。
5、广告品牌支持：适时进行广告宣传活动，结合促销活动进行媒体宣传、扩大认知度。
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