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花生油，伴随着粤菜而生、随粤菜而精。
佛山，人杰地灵、物产富饶，是粤菜发源地之一，历来是众多粤菜大厨的成长之地。
陈公者，佛山张槎人也，上溯到清末民国年间，他父辈两代人都是当地出色的“伙头”，以操办大小喜庆宴席为生。陈公承继父辈的精湛厨艺，自我领悟创新，做得一手色、香、味俱全的粤菜而闻名远近，逢有大小喜庆延席必见到陈公在灶前忙碌的身影。有人说陈公做的蒸鱼软肉嫩滑，有人说陈公做的白切鸡皮爽肉滑，宴客、街坊们都对陈公做的菜肴赞不绝口。每当别人问起陈公烹饪的秘诀时，他总是憨厚地微笑道：“多谢大家捧场了，关键在我家的花生油，它确能给菜加分！”
在当时物资匮乏的年代，米、油、肉等均需以粮票换领，而且是定额配给，何解陈公坚持使用自榨的花生油为主人家做菜？据陈公说，粤菜选择配料和调料十分讲究，花生油是验证好粤菜的道关卡，他家的花生油，选取自种饱满花生米压榨，只取头道油，保证了花生油原香浓郁，这样就能带出粤菜那种清而不淡，嫩而不生，油而不腻的特点，宴客们便能尝到正宗的本地佳肴。
年复一年，陈公名声在外，操办的宴席也越来越多，用油量也不断增大，时年四十六岁，他邀请了几位榨油师傅，开设了一个榨油小作坊以保证花生油的量和质，并命为“陈公记”油坊，按照选、蒸、晾、炒、压榨、三道过滤等八道传统土法榨油工艺，结合自己多年的榨油经验与粤菜烹饪的见解，压榨出更适合烹饪本地菜的初榨花生油。
“陈公整菜用靓油，食到点晒头！”，是当地人对陈公自榨香、正花生油和他精湛烹饪技艺的褒奖。坚持沿用八道传统土法榨油工艺，悉心保持油品纯、正，“陈公记”油坊因而久经不衰。
代理要求
1、行业内人士和正式工商注册的公司或个体商户，具有良好的商业信誉。
2、具有先进的经营理念，对食材行业营销具有实际操作经验。
3、具有良好开拓市场的能力，完善的终端网络和流通网络。
4、有一定的资金实力和配送能力。
厂商支持
1、严格的区域保护：每个区域只设一家代理商，严禁串货。
2、良好的价格保护：按厂家设计的价格同路进行销售，确保经销商的利益。
3、强大的人员支持：厂家派驻专职业务员帮助代理商开拓市场和维护市场，实行跟踪服务。
4、促销支持：终端营销产品，厂方不定时开始多种形式的促销活动。
5、广告品牌支持：适时进行广告宣传活动，结合促销活动进行媒体宣传、扩大认知度。
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