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产品介绍
品名:崔婆婆永川豆豉
配料:黄豆、食用盐、醪糟
食用方法:炒菜辅料、蒸肉、烧豆豉鱼等
贮存条件:常温保存(开袋后宜低温密封保存)
保质期:12个月
生产日期:见封口
风味豆豉是重庆市永川区崔婆婆食品有限公司调味品分公司推出的一款美味调料,本品秉承传统配方用料考究,加工精细,选用大豆和海椒为主要原料,以独特的工艺研制而成。使用本品烹饪的菜肴辣而不燥、鲜而不腻、麻辣并重、香醇浓郁、回味燃长。是居家宴宾,馈赠亲友佳品,亦是餐馆及家庭备调味品。
崔婆婆永川豆豉起源:
相传永川豆豉出现于明崇祯十七年(1644),为县城北面跳石河处一姓崔的老太婆偶然发现。崔家贫,在跳石河开乡店,蒸黄豆过年,豆刚蒸熟,农民军张献忠部从此路过,崔婆婆受社会上流言蜚语的影响慌忙将蒸熟的黄豆倒于柴草中。数日后,崔练婆回家,忽然闻柴草中香气扑鼻,拨开乱草,发现香气乃生霉黄豆传出。崔选婆取比黄豆将霉洗淘后拌盐作食,味佳,再经坛器储藏,其色变黑发亮,其味更。过往客商品尝,赞不绝口。从此,“崔豆豉”名声远扬。
崔家豆豉食品研究所是一家以“崔豆豉”为主要研究课题的科研机构,在长期整理、发觉永川崔豆豉文化及工艺中,研究出一整套传统与现代结合而成的豆豉生产工艺,制作而成的“崔婆婆永川豆豉”,不含任何化学添加剂,深具传统风味,产品油润闪亮,颗粒完整,豉肉酥松,醇香独特,鲜甜而无杂味,营养丰富,即可佐餐,又可调味,欢迎广大消费者品鉴。
代理要求
1、行业内人士和正式工商注册的公司或个体商户,具有良好的商业信誉。
2、具有先进的经营理念,对食材营销具有实际操作经验。
3、具有良好开拓市场的能力,完善的终端网络和流通网络。
4、有一定的资金实力和配送能力。
厂商支持
1、严格的区域保护:每个区域只设一家代理商,严禁串货。
2、良好的价格保护:按厂家设计的价格同路进行销售,确保经销商的利益。
3、强大的人员支持:厂家派驻专职业务员帮助代理商开拓市场和维护市场,实行跟踪服务。
4、促销支持:终端营销产品,厂方不定时开始多种形式的促销活动。
5、广告品牌支持:适时进行广告宣传活动,结合促销活动进行媒体宣传、扩大认知度。
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