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产品介绍
品牌：纳卤湾
品名： 烤鱼酱
净含量：1kg
贮存方法：置于阴凉干燥处
制作工艺:
主斗:草鱼—条1200g，豆芽150g，芹菜100g，洋葱100g，魔芋200g
调料:香巴尔万州烤鱼酱200g，香巴尔万州烤鱼膏50g，干辣椒节40g，干红花椒20g，大蒜新30g，香巴尔烤鱼专用油150g，拉油100g，油酥花仁40g，熟白芝麻3g，葱花15g，香菜15g，老姜拍破30g，大葱段50g，洋葱丝50g，料洒80g，盐10g，香巴尔浓汤宝40g，水1200g
制作流程:
1.草鱼去鳞从背部开刀取出内脏并洗净，将老姜，大葱，洋葱，盐，料洒分别将鱼特别是丙脏抹匀后腌制30分钟后取出备用。
2.取铁夹一个将鱼夹住后放烤炉里烤制刚熟，取出放入鱼盘里备用。
3.把芹菜、豆芽放入锅内翻炒1分钟或过油炸。清水将落芋入锅里余一水后取出控干水分和洋葱一起放入鱼盘。
4.锅上火加色拉油下入大蒜解炸至金黄色里捞出，待油漫至5成下入干辣椒，干红花椒炸到变色出香，倒入香巴尔万州烤鱼膏炒香，出锅倒入烤鱼油，再倒入香巴尔浓汤宝，烧开倒入鱼盘，将考好鱼放到鱼盘上，撒上酥花仁，芝麻，葱花，香菜再放装有木碳的架上即可。
特点:
咸鲜麻辣，烤鱼酥香，品种丰富
代理要求
1、行业内人士和正式工商注册的公司或个体商户，具有良好的商业信誉。
2、具有先进的经营理念，对食材营销具有实际操作经验。
3、具有良好开拓市场的能力，完善的终端网络和流通网络。
4、有一定的资金实力和配送能力。
厂商支持
1、严格的区域保护：每个区域只设一家代理商，严禁串货。
2、良好的价格保护：按厂家设计的价格同路进行销售，确保经销商的利益。
3、强大的人员支持：厂家派驻专职业务员帮助代理商开拓市场和维护市场，实行跟踪服务。
4、促销支持：终端营销产品，厂方不定时开始多种形式的促销活动。
5、广告品牌支持：适时进行广告宣传活动，结合促销活动进行媒体宣传、扩大认知度。
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