在实际生活中,作为增鲜和调味,选择味精还是选择鸡精,这主要看烹饪对象和每个人的口味要求。所有的调料都是我们生活中不可缺少的一部分,它们让食物的味道更加出众!妙手鸡鲜精,鲜香美味在其中!这个味道鲜、这个味道香、鸡精就要选妙手。
妙手鸡鲜精优质卖点:
鸡精具有耐高温、不串味、吃了不口干的特性,因此迅速吸引了众多家庭消费者。
从鸡精的原料上来讲,将鸡的香味与鸡的鲜味合二为一,相比味精更鲜、更有营养,更受消费者喜欢。
妙手鸡鲜精具有清炖鸡汤和煮鸡的天然风味,正是这些特点迎合了世界各族人民的饮食口味,而且有较好的增鲜作用,尤其是在汤中或者火锅中加入鸡精熬制,其香气、滋味相互适应,令人食欲大开。
妙手鸡鲜精教你识别纯正的鸡精:
1.包装:合格的鸡精包装应该采用三层铝箔包装;
2.颜色:如果颜色过黄,是添加色素的缘故,优质鸡精的颜色不会加入色素;
3.沉淀物:将鸡精放在玻璃杯中,加入开水,过一会,溶液变清淡,杯底沉淀物较多的为假冒或劣质的鸡精;真正的鸡精溶液则会保持较浓的状态,沉淀物较少;
4.香味:真正的鸡精加热后香味持久,晾凉后仍有香味。
注意:使用以后要注意密封保存,让美味持续!
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