起源于川渝地区的麻辣烫是一道神奇的美食,足迹遍布各地,从北上广深到偏远乡镇,大街小巷里都能飘出阵阵麻辣诱人的香味,更难能可贵的是,基本上没有人会拒绝它。妙手麻辣烫火锅底料,精选原材料,用心做好调料!
麻辣烫的起源
麻辣烫起源于川渝地区,初是船工和纤夫创造的这种简便易行而又独特的美食。在江边垒起石头,舀勺江水,野菜青菜只要能煮的都统统下锅。
后来慢慢演变成不论荤素,串成签签或直接夹起,配合着麻辣鲜香的底汤一起诱人味蕾。而如今更加讲究,量贩的、骨汤的、砂锅的…麻辣烫的各种花样层出不穷,成为整个城市平民美食的味蕾命脉。
妙手麻辣烫火锅底料,全型料,越煮越香!
何为全型?整个未经粉碎的优质小辣椒、大红花椒、小茴香、香叶、白蔻等全型的香辛料。
新一代辣椒:选用新一代辣椒,果实饱满、辣味浓厚。
青麻椒:增加食欲、麻椒气味芳香、味道麻辣。
妙手麻辣烫火锅底料,色香味俱全。
妙手麻辣烫火锅底料,汤色红亮、香气扑鼻、醇香回味、麻辣鲜香、就涮不淡、好吃不腻。
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