春节随着社会的飞速发展，表现形式也在发生着变化，从燃放绚丽的烟花再到禁燃禁放烟花，从传统的发红包到微信群里发红包，从家里做年夜饭到去饭店吃年夜饭，春节习俗一直在变，不变的是人与人之间不可或缺的联系。我国人的年夜饭是家人的团圆聚餐，这顿一年中丰盛的晚餐，也是一年年末重要的一顿晚餐。时下，越来越多的家庭去餐厅、饭店吃年夜饭，各地很多地区的酒店年夜饭都预定不上。在外吃年夜饭，好吃、、健康是食客的标准，关键要有家的味道，妙手经典调味大骨浓汤调味料，好喝、、健康， 浓浓的亲情在里面！
当下，去餐厅吃团圆饭成了潮流
年夜饭是我国人全年吃得“长”的一顿饭，是我国人为看重的家庭宴会。上世纪六七十年代，由于物资匮乏，吃得“一清二白”。年夜饭是一年中丰盛的一顿。进入八十年代，肉、蛋、禽等渐渐丰富。九十年代，海外食品引进国内，菜肴也变得丰富多样。进入二 十一世纪，西式、农家乐、拼桌……年夜饭的吃法花样不断翻新。时下人们的生活节奏越来越快，很多人在大城市打拼，定居之后，有了自己的小家庭，回老家时，不免拖家带口。一大家子人坐在一起吃饭，饭菜的数量和质量都得上去，这也无形中增加了父母的负担， 儿女们怜惜老人家，即便自己动手帮忙，而人多饭菜多，终是麻烦，所以，很多人索性下馆子去吃。
食材新鲜，用料当然要讲究
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