番茄酱,或称茄汁,是一种一般用成熟的番茄制作的、常用的调味品。番茄酱在人们生活中的运用也越来越普遍,由黄骅福瑞德番茄制品有限公司生产的红番番番茄调味酱,酱香浓郁、酱体均匀、味道酸甜、口感舒适,家中有它,无限创意美味随你打造!
黄骅福瑞德番茄制品有限公司是一家番茄酱等产品生产加工的有限责任公司,拥有进口国产流水线二条,年设计生产能力10000吨。主要生产加工各种规格(4500克、3000克、2200克、850克、400克、210克、198克、70克等)马口铁及塑料包装番茄酱,产品远销欧洲、非洲、中东及世界各国,深受广大用户好评。
红番番番茄调味酱主要功效:
1.番茄的番茄红素有抑制生长的功效,是一种优良的抗氧化剂,能人体内的自由基,效果是β-胡萝卜素的2倍;
2.医学研究发现,番茄红素对于一些类型的癌有预防效果,对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用,亦可对抗肺癌和结肠癌;
3.番茄酱味道酸甜可口,可增进食欲,番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收;
4.尤其适合动脉硬化、高血压、冠心病、肾炎患者食用,体质寒凉、血压低,冬季手脚易冰冷者,食用番茄酱胜过新鲜番茄。
红番番番茄调味酱食用方法:
番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩制品。呈鲜红色酱体,具有番茄的特有风味,是一种富有特色的调味品,一般不直接入口。
番茄酱由成熟红番茄经破碎、打浆、去除皮和籽等粗硬物质后,经浓缩、装罐、而成。
番茄酱常用作鱼、肉等食物的烹饪佐料,是增色、添酸、助鲜、郁香的调味佳品。
番茄酱的运用,是形成港粤菜风味特色的一个重要调味内容。
红番番教你如何储藏番茄酱:
番茄酱罐头打开后,如一次吃不完,放一段时间后就容易变质。如果把番茄酱罐头开个口,先入锅蒸一下再吃,吃剩的番茄酱可在较长时间内不变质。防止番茄酱变质还有另外一个好办法,即在番茄酱罐头开口处放层保鲜膜密封好,放入冰箱冷藏层也可储藏许久。食用时刮去上面一层食用即可。
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