春雷滚滚，春雨绵绵，时值春夏交替时节，小竹笋吸收着春天的雨露阳光，从土地里慢慢的生长，冒出地面，怎么看怎么可爱呢，但是更好吃哦。福喜家竹笋，自然、健康、新鲜、原味，选择了福喜家，就是选择了优质！选择了放心！
笋，在我国自古被当作“菜中珍品”，可以做很多美食，比如竹笋香菇炒肉、豌豆焖笋、鲫鱼春笋汤、干贝煸春笋等等。把竹笋腌制成酱菜，可以让竹笋一年四季都能吃得到，而且色香味俱全，深受消费者欢迎。
笋是竹的嫩芽，其种类因竹而异。其中毛竹冬笋，被誉为“八闽山珍”。它脆嫩鲜美，营养丰富素有宫延美食之称。笋干因制作方法不同，加工成的笋干品种不同，有“玉兰片”“白笋干”“黑笋干”“笋丝干”“凤尾笋”“羊角笋”等十多种。
竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22mg、磷56mg、铁0.1mg，多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多；而且竹笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸，都有一定的含量，为优良的蔬菜。
竹笋品牌——“育农优品”与“佰润莱”，是由福建育农福喜家食品有限公司贸易有限公司研制生产及销售。公司营销和物流仓库总部位于深圳市，公司生产基地：福建省永安市鑫龙食品有限公司，位于福建省永安市贡川镇龙大村。
福喜家公司成立于2000年，主营水煮笋系列定型包装食品的生产与销售。是一家以开发、加工、销售为一体的竹笋食品企业。企业秉承“自然、健康、新鲜、原味”的经营理念，通过HACCP品质认证，坚持生产我国好竹笋，精心打造顾客满意的竹笋品牌——“育农优品”与“佰润莱”。
福建育农福喜家食品有限公司贸易有限公司成立至今就一贯致力于提供物美价廉的产品的代理，致力于拓宽更广阔优质货源的进货渠道，致力于打造代理商满意、顾客更满意的放心品牌企业。拥有如此有竞争力的进货渠道，相信您一定会认同福喜家。
福喜家始终相信“质量是企业发展的根本，诚信是企业发展的动力”，福喜家会让您相信：选择了福喜家，就是选择了优质！选择了放心！
如何挑选竹笋？
1、春笋要质地鲜嫩，黄色或白色；
2、毛笋以整齐色白，鲜嫩为佳；行边笋以质嫩、色嫩为佳；
3、冬笋以黄中略显白的为好。
别被一些看起来白白胖胖的招人喜的竹笋蒙骗住，太“壮实”的笋也许口感就不那么嫩了。竹笋是鲜菜，越新鲜越嫩，越有身价。若不能即食，买回竹笋后在切面上先涂抹一些盐，再放入冰箱中冷藏。