笋一向是厨师的心头好,如同白菜一样,品质清淡,如盛味的容器,稳稳接住搭档传递的味道。笋本身也非无味,鲜味独特,日本人将竹笋与松茸并列,上好“旨味”的代名词,只是竹笋产量多,像是上天对普通人慷慨的恩赐。想要自然、健康、新鲜、原味?育农优品冬笋,精选好笋,美味爽口!
育农优品冬笋,自然、健康、新鲜、原味!
所谓“冬笋春笋同一身,名称不同节气分,待到来年春暖日,冬笋出土成春笋。”爱笋之人,也有偏心。春天笋子多得吃不完,冬笋素有“金衣白玉,蔬中一绝”之美誉。丰腴鲜美胜过春笋,却又量少难挖,许多人更馋的也是冬笋。
因尚未出土,冬笋更加质嫩鲜甜。冬笋随和谦逊极易吸收食物的滋味,既可以做肉的配偶,也可以做肉的替身。一同下锅烹饪怕是要鲜掉眉毛哟,文人墨客的笔下也少不了溢美之词。
宋梅尧臣在《冬笋》中盛赞说:“破腊初挑箘,夸新欲比琼。荐盘香更美,案酒味偏清。”
梁实秋也《雅舍谈吃·笋》中曾写道:“冬笋美……我从小吃的一道菜,就是冬笋炒肉丝,加一点韭黄木耳,临起锅浇一勺绍兴酒,认为那是无上妙品,但是一定要我母亲亲自掌勺。”
育农优品冬笋,精选天然好笋制作而成,自然、健康、新鲜、原味,既可以生炒,又可炖汤,其味鲜美爽脆。
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冬笋,素有“金衣白玉,蔬中一绝”的美誉,和春笋、夏笋相比,冬笋品质更佳,营养更高。育农优品原汁冬笋,精选好笋,美味爽口!
★原汁冬笋
选用优质原料,以传统手法,采用先进工艺精制而成,美味爽口。
★精选好笋
配料笋采用高胚的冬笋、肉质厚、味甘鲜脆、营养丰富,肉质更纤细,更为鲜嫩、清甜、青脆!
★先进工艺
以传统手法,经过多道工序分摘、去皮、反复清洗终成品包装,笋的清脆、鲜嫩、可口!
福建育农福喜家食品有限公司贸易有限公司成立于2000年,主营水煮笋系列定型包装食品的生产与销售,公司营销和物流仓库总部位于深圳市,公司生产基地位于福建省永安市贡川镇龙大村,是一家以开发、加工、销售为一体的竹笋食品企业。企业秉承“自然、健康、新鲜、原味”的经营理念,通过HACCP品质认证,坚持生产我国好竹笋,精心打造顾客满意的竹笋品牌——“育农优品”与“佰润莱”。
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