时间是食物的挚友，也是食物的死敌。竹笋的保鲜期较短，放置时间长了就失了它原有的鲜嫩。所以，当竹林的笋疯长的时候，较好的处理办法就是做成笋干。育农优品炭烤笋干，气味清香、口感独特，鲜嫩可口，四季皆宜！
笋干，是新鲜竹笋经蒸煮、烘烤制成的。它是优质竹笋为原料，通过去壳切根修整——高温蒸煮——清水浸漂——榨压成形处理——烘干——整形包装等传统工艺，纯手工制作。
福建育农福喜家食品有限公司推出的育农优品炭烤笋干，具有气味清香、口感独特、泡发速度快等特点，肉厚脆嫩，香气郁郁。
★优质竹笋
选取优质竹笋，肉质淳厚，味道鲜嫩又不是很咸，回味还有点甜。
★传统炭烤
育农优品采用传统的炭烤方式，整个过程耗时长。并且炭烤的有一股特别的木炭香味融于其中。
★方便美味
储存持久、携带方便，鲜嫩可口，四季皆宜。
一提到笋，想必大家会联想到各种笋系列的菜肴，比如：笋干炒肉、辣椒炒笋干、酸菜笋……光是想想就有流口水的冲动了。这里有育农优品炭烤笋干，来自制一道笋干烧肉吧！
1.首先将育农优品炭烤笋干泡发，后切片/切块，装盘备用。
2.将排骨泡出血水，再焯出血污，清洗干净备用。
3.冷锅倒两汤匙油，一汤匙糖。
4.中火将糖炒融化，放入焯过水的排骨。
5.断翻炒排骨，让糖浆裹上，然后放入生姜、大葱、八角、桂皮、山楂和陈皮。
6.炒出香味，并且排骨微焦黄，倒入适量的老抽。
7.继续炒，这时如果感觉有点干，可以加少许水，至均匀上色，下入切好的育农优品炭烤笋干。
8.一次加入足量的水，即水与肉平，加盐调味。
9.盖锅，继续焖烧到略有些汁水即可。
10.装盘上桌，撒点青色，蒜苗、香菜或青椒等。
福建育农福喜家食品有限公司贸易有限公司成立至今就一贯致力于提供物美价廉的产品的代理，致力于拓宽更广阔优质货源的进货渠道，致力于打造代理商满意、顾客更满意的放心品牌企业。
福建育农福喜家食品有限公司贸易有限公司发挥笋竹资源优势，大力发展精深加工，着力培育笋竹产业链，增加竹产品附加值，不断加快笋竹产业发展，有效促进了笋产量和笋制品效益的提升。