民以食为天，说起吃，那是与百姓息息相关的民生大事。中餐讲究的是色、香、味俱全，很多菜肴在烹饪都要淋明油才算收尾。芥霸调味油常见的使用方法就是作为终的调味加入菜肴，在菜肴中可以起到画龙点睛的作用。适合添加调味油的菜肴通常本身制作都比较简单，调味也比较清淡，例如蒸菜或凉拌菜肴。
芥霸调味油系列共包括8款产品，芥霸花椒油、芥末油、辣椒油、姜油、蒜油、葱油、麻油、麻辣油。今天我们细说下其中较为常用的花椒油、芥末油、辣椒油、姜油。
芥霸花椒油
花椒油是使用花椒萃取的调味油，除市场出售的成品外，也可以在家自制。中火加热炒锅中的食用油至四五成热，投入干花椒小火煸至花椒变色且散发香气，即可离火，迅速将渣滓过滤，取油备用。花椒油可以制作凉拌菜肴，也可以用来制作炝炒蔬菜，非常可口。
芥霸芥末油
芥末油是由芥菜树的成熟种子经特殊工艺萃取而来的，芥末油气味清凉芬芳，使用范围非常广，主要用于制作凉拌菜肴或蘸料。芥末油可以刺激唾液和胃液分泌，因此具有一定的刺激食欲、助消化的功能。
芥霸辣椒油
这是非常常见的调味油，可以在家自制。制作辣椒油的方法非常简单，将干辣椒洗净擦干，切成大段，放入碗中。用炒锅加热食用油至7成热时，倒入装有辣椒的碗中，利用油温将辣椒炸出香味。这种辣椒油适合制作口味清淡的凉拌菜时做提香的点缀。
芥霸姜油
由新鲜生姜提炼制作而成，口感清爽，不会有很重的辛辣味，适用范围广。可作姜汁豇豆、葱姜鸡、凉拌小皮蛋、姜汁菠菜、凉拌木耳等凉菜调味。
芥霸调味油由格瑞沃德（北京）食品有限公司生产、销售，有意经销商、代理该产品的朋友，可电话联系厂家，或直接在该页面下方留言。