9月3日，第二届我国方便速食产业大会在成都新会展中心举办。成都吉食道食品有限公司在此次大会上的主题是“高端菜包定制”。据了解，此次大会由我国食品工业协会主办，成都市食品工业协会支持。展会面积24000㎡，参会企业达到500家。大会将聚焦于当前经济发展环境，探寻速食产业的升级与迭代向。
大会上，吉食道入选受美食爱好者欢迎品牌榜单top10和受喜爱方便速食品牌top10。这体现了吉食道准确把握了当下消费者对速食食品的需求。吉食道依靠多年积累的竹笋加工经验，精选自云贵高原的野笋嫩笋，在竹笋的味道方面有独特的工艺流程，确保消费者能品尝到竹笋的原味鲜美。
为追求更优质的食材原料，成都吉食道食品有限公司在云南省大关县筇竹（扶贫）产业示范园建立了新的食品加工工厂。大关县筇竹是受国家三级保护的珍稀竹种，为我国西南地区所特有，笋味鲜嫩，营养丰富。吉食道在云南建厂，既能为大关县筇竹产业高质量发展做出贡献，承担企业的社会责任；又能依靠优质的筇竹原材料生产美味的竹笋食品，在飞速发展的方便速食行业中占据先机。
吉食道此次速食展亮相的多个产品所属品类十分多元，作为竹笋行业的佼佼者，产品不仅是满足多品类、全覆盖的战略布局，这些系列产品的推出，无一例外都是吉食道基于真实的消费需求洞察后，针对行业趋势风口作出的深度解读。
近年来，方便速食产业快速发展。据《2021方便速食行业洞察报告》统计，当下国内速食行业市场规模超过2500亿元，已经成为食品行业新的增长引擎，未来方便速食产业消费规模还会持续扩大。
除开多年在火锅、麻辣烫、中餐快餐等竹笋食材产品的研制与推出外，吉食道也在不断为融入新生代主力消费人群做出努力。
随着人们生活方式的不断升级，食品消费逐渐呈现健康化、品质化趋势，而年轻人消费也更显潮流化、时尚化、便利化。
在速食的便利性方面，吉食道支持OEM代工。作为OEM厂商，吉食道为商家定制食材规格，方便商家对食材进行后续加工。吉食道目前开发出了散装脆笋、佐餐、火锅食材等多个系列，可以搭配多种食用场景。
佐餐竹笋既有鲜笋的脆甜水嫩，又有调味后的咸香油润。吃上一口，爽脆而不老，酥嫩而不烂，油香四溢，咸鲜适口！且即开即食、方便好吃，而且保存时间更长，吃法也多，可以佐餐、拌面、下酒，可谓是“怎么吃都好吃，怎么吃都不腻”的百搭体质。
坚持以竹笋产业生态发展为中心，吉食道致力于打造品牌的良好信誉与口碑，发掘当下消费者的深度需求，在食品行业的潮流中坚持创新。“用大自然的馈赠，做用心的食材”，这是吉食道一直坚持的理念。在未来，吉食道将继续发挥肯干、敢干、实干的企业精神，在成为我国笋业优质品牌的道路上不断奋斗。