牛筋丸-海辉食品
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牛筋丸-海辉食品

分类:火锅食材 - 丸滑类

公司:广东海辉食品有限公司

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产品介绍

牛筋丸-海辉食品

传统制法是选用新鲜的牛腿包肉作料,去筋后切成块,放在大砧板上,用特制的方形锤刀两把(重量3公斤左右), 上下不停地用力把牛腿肉槌成肉酱,加入少量雪粉、精盐、上等鱼露和味精,继续再槌15分钟,随后用大钵盛装, 加入方鱼末、白肉粒和味精,拌匀,用手使劲搅挞,至肉浆粘手不掉下为止,然后用手抓肉浆,握紧拳挤成丸,用 羹匙掏进温水盆里,再用慢火煮丸约8分钟,捞起牛肉丸。

资质认证
食品安全认证-牛筋丸-海辉食品
广东省著名商标-牛筋丸-海辉食品
代理要求

1、行业内人士和正式工商注册的公司或个体商户,具有良好的商业信誉。

2、具有先进的经营理念,对食材营销具有实际操作经验。

3、具有良好开拓市场的能力,完善的终端网络和流通网络。

4、有一定的资金实力和配送能力。

厂商支持

1、严格的区域保护:每个区域只设一家代理商,严禁串货。

2、良好的价格保护:按厂家设计的价格同路进行销售,确保经销商的利益。

3、强大的人员支持:厂家派驻专职业务员帮助代理商开拓市场和维护市场,实行跟踪服务。

4、促销支持:终端营销产品,厂方不定时开始多种形式的促销活动。

5、广告品牌支持:适时进行广告宣传活动,结合促销活动进行媒体宣传、扩大认知度。

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