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产品介绍
产品名称：麻辣活鱼（半固态调味料）
食品类别及名称编号：调味料0305
配料：豆瓣、食用油、辣椒（二金条、小米辣、姜、蒜、花椒、食用盐、白砂糖、花生粒、辛香料
轴添加剂：味精、呈味核甘酸二钠、酵母提取物
执行标准：QXWXL0003S
食品生产许可证号：SC10842060200010
保质期：18个月
生产日期：见标识
贮存方法：常温密封保存，开盖后需冷藏
万兴隆麻辣活鱼调味料为近年风靡的麻辣川莱底料，经川渝名厨精心研制，博众家之长，挖掘民间之优，取材讲究，配方合理，将地方及重庆菜系与川莱精髓相结合、麻辣鲜香别具一格，将麻辣鲜香融为一体，辣而不燥，风味独特，取材于优质原料。深受广大厨师及美食爱好者的喜爱，为酒店、餐厅、居家制作川菜选择的上乘多功能调味料。
万兴隆麻辣活鱼调味料使用方法：
麻辣鱼：
将鲜鱼约1kg去内脏、洗净、切片，加调味料腌制约5分钟待用。用油200克左右，轻炒底料后加水和高汤适量，煮3-5分种后加入万兴隆麻辣活鱼调味料150克烧沸，下腌好的鲜鱼，置锅中煮熟即成。
辣子鸡：用油250克爆炒1-1.5公斤小块状仔公鸡至八成熟，无水时下底料混炒至熟即成。
毛血旺：用油150克轻炒佐料后加适量水，将血旺置锅中煮沸五分圳后，放入附属菜品，煮熟即成。
水煮鱼：参照麻辣鱼制作。
营养成分表：
| 项目 | 每100g | 营养素参考值% |
| 能量 | 1664千焦 | 20% |
| 蛋白质 | 12.6克 | 21% |
| 脂肪 | 36.8克 | 61% |
| 碳水化合物 | 5.2克 | 2% |
| 钠 | 3588毫克 | 179% |
代理要求
1、行业内人士和正式工商注册的公司或个体商户，具有良好的商业信誉。
2、具有先进的经营理念，对食材营销具有实际操作经验。
3、具有良好开拓市场的能力，完善的终端网络和流通网络。
4、有一定的资金实力和配送能力。
厂商支持
1、严格的区域保护：每个区域只设一家代理商，严禁串货。
2、良好的价格保护：按厂家设计的价格同路进行销售，确保经销商的利益。
3、强大的人员支持：厂家派驻专职业务员帮助代理商开拓市场和维护市场，实行跟踪服务。
4、促销支持：终端营销产品，厂方不定时开始多种形式的促销活动。
5、广告品牌支持：适时进行广告宣传活动，结合促销活动进行媒体宣传、扩大认知度。
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