华畅麻辣龙虾料,做麻辣小龙虾超省心!!

    人生三大难题:

    早上吃什么?中午吃什么?晚上吃什么?

    在每年夏天,这个问题就变成

    “哪里的小龙虾好吃?”

    夏天没有小龙虾的日子,

    感觉生活都不能继续了…

华畅麻辣龙虾料,做麻辣小龙虾超省心!!

    麻辣小龙虾在家做其实特别方便,也比在外吃更放心!只需一包调味料,在家做一盆,爽个够!

    之前买过各种火锅料小龙虾调料来炒小龙虾,味道总是没那么一步到位,得自己加盐或加糖。

    今天,龙虾控的福利来啦!华畅麻辣龙虾料,一步到位!用它炒出的小龙虾,麻辣鲜香又入味,无需自己再费心调辣度、咸度、甜度,只需交给它,味道到位!

    小龙虾色泽红亮诱人,虾肉鲜香弹牙,百吃不厌。以下,给大家介绍的是麻辣小龙虾的做法,这样做够辣也够味,吃后让人大呼过瘾!希望大家喜欢~

    用料

    新鲜小龙虾:3-4斤

    华畅麻辣龙虾料:1袋

    啤酒:1大听(约500ml)

    大葱:三小段(或小葱适量)

    生姜:三片

    蒜:半颗(5瓣)

    青椒:两只

    洋葱:半颗

    香菜:三颗左右

    其他配菜可选

华畅麻辣龙虾料,做麻辣小龙虾超省心!!

    有了华畅麻辣龙虾料,超省心麻辣小龙虾的做法:

    1、市场里卖小龙虾的摊贩一般都会提供帮忙处理小龙虾的服务,要是图省事,或者回家马上就能下锅做,可以直接让摊贩帮忙去腮、去虾线,他们处理的手法可熟练啦!

    要是不太放心的,还可以再用小刷子挨个刷一遍,尤其是它的腹部那一面。洗好后,放一旁沥水。洗好之后好尽快做熟,不要耽搁太久。

    2、开始准备配料。葱切段,姜切片,蒜剥皮。青椒切成片,洋葱切丝。香菜切小段。其他配菜也都切好备用。

    3、锅中放油,开中小火,将切好的葱姜蒜下锅,煸出香味。

    4、再将洋葱和少量三分之一的青椒下锅,转大火翻炒几下。

    5、将沥好水的小龙虾倒入锅中,与洋葱等略略翻炒。

    6、再倒入华畅麻辣龙虾料调味料,翻炒均匀。

    因为去腮的缘故,小龙虾的头和身子很容易分开,所以翻炒时尽量幅度小一些、温柔一些。

    7、调料翻炒均匀后,倒入一听啤酒,刚刚没过小龙虾。盖上锅盖,大火煮开!

    8、煮开之后,转中小火继续煮20分钟。这样会更入味,吃起来也更呀!

    9、20分钟到了之后,开盖,放入青红椒,稍稍翻炒几下。再盖上锅盖,继续煮10分钟。

    如果有其他配菜,也在这一步放入。芹菜、青笋、腐竹,放进去都是配!

    10、开盖,起锅,撒上切好的香菜,上桌!配一瓶冰啤酒,撒开了吃吧!

华畅麻辣龙虾料,做麻辣小龙虾超省心!!

    小贴士

    如果得自己处理小龙虾,一定要小心一些哦,好带上厨房手套。活的小龙虾还是很威猛的!

    一手抓住小龙虾,大拇指和食指捏住它的两只大钳子,剩余手指自然贴合成握拳姿势,握住龙虾全身。

    这时另一只手可以先拿小刷子刷洗小龙虾腹部。

    刷完冲洗好后,先去腮!这只手再来揪住大钳子下面的小脚根部,用力向外拉,这样龙虾腮就会被顺利拔出来,而虾黄还留在壳中。

    再来去虾线。去腮之后的小龙虾已经奄奄一息不会有反抗能力了,这时手里就可以放松些,拿住龙虾尾,另一只手捏住龙虾尾巴中,中间方方的那一片,旋转、向外拉,这样虾线就被抽出来啦!

    炎炎夏日,爱这口小龙虾!常约三五好友,一盘麻辣小龙虾配冰啤,一地虾壳,你会觉得夏天过得很真实。红艳亮丽的外衣,谁人能敌?华畅麻辣龙虾料,在家同样享美味!

在线留言
  • 您的姓名:
  • 联系电话:
  • *验 证 码:

快速留言:

温馨提醒:找产品,多留言,多咨询降低投资风险!为保障您的利益,建议先考察,再合作!