香菇，一种自带香气的菌类，更是有名的“山珍”，它香味很独特，也很浓郁。其中，干香菇要比新鲜的香菇还要香，有“一朵鲜一锅”美誉，比如炖汤时，放一两朵，整锅汤会更鲜、更美味！华畅香菇，肉质肥厚、香气浓郁，入口口感滑嫩，滋味鲜美！
自古以来，香菇就有“上帝的食品”、“山珍”、“植物性食品的顶峰”、“菇中”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”、“植物皇后”之美誉。
干香菇中含蛋白质18.64%、脂肪4.8%、碳水化合物71%，有7种人体必需的氨基酸，还含有维生素D、C、B1、B2、PP及矿物盐和粗纤维等，是一种典型的高蛋白、低脂肪、多糖、多氨基酸、多维生素型的富营养菌类。
香菇中含有的核苷酸，使其具有鲜味；香菇中含有的香菇精，使其具有扑鼻的香味。香菇不仅自己散发清香，而且还可以使其它食物入味，以至于人们可以把它作为佐料。
踏着夜色归家，拿上【华畅香菇】煮一碗滋补汤于窗前细细品饮，看月光掩映在羹汤里，喝下的每一口，都是甜蜜的温暖~
【华畅香菇】产品特点：
华畅香菇，自然晾晒，很好的保留香菇本身的味道，泡发后肉厚朵大、菇香浓郁可炒菜、煮面、煲汤等，营养均衡搭配。
★纹路清晰：朵形完整，菌盖厚实；
★人工筛选：干净、无杂质；
★口感嫩滑：肉质肥厚，香气浓郁；
★泡发率高：泡发后菇形美观。
▲【华畅香菇】温馨提示：
香菇鲜嫩可口、香气诱人，如泡发不当，则会使其淡然无味。因此，在泡发香菇时应注意：加糖泡发。将香菇洗净后，放入冷水中，并加入适量白糖浸泡，这样能够避免香菇鲜味成分的流失。浸泡半个小时左右，待香菇发软时捞出控水即可。经此法泡出的香菇往往味道鲜美，适于烹制美味佳肴。