2017年11月05-09日,镇江市恒冠醋业有限公司强势出席2017重庆秋季糖酒会,展位地址为:重庆汉庭酒店三楼8339房间,欢迎新老客户朋友们前来洽谈合作!
镇江市恒冠醋业有限公司是生产镇江香醋的厂家,采用长江中下游地区的优质糯米和镇江香醋陈醋的百年传统工艺,固态分层发酵,并加以科学配方,进行科学管理,精心酿造生产,其品质酸而不涩,色浓而味鲜,愈存愈香,产品畅销各地。
镇江醋,享誉海外,其“酸而不涩,香而微甜,色浓味鲜”,多次获得国内外的嘉奖。其存放时间越久,口味越香醇。这是因为它具有得天独厚的地理环境与独特的精湛工艺。
镇江香醋以优质糯米为主要原料,采用优良的酸醋菌种,经过固体分层发酵及酿酒、制醅、淋醋三大过程,40多道工序,历时70多天精制而成,再经6-12天储存期,然后才出厂。
恒冠镇江香醋作为镇江市恒冠醋业有限公司的主打产品之一,精选优质原料,经过层层筛选,采用传统工艺酿造,自然发酵,给您的生活带去更多鲜美。
恒冠镇江香醋产品特点:
1.真材实料
不添加防腐剂,不添加合成色素。
2.传统工艺
传统固态发酵工艺,营养丰富,口味地道。
3.鲜香美味
口感醇正,酸而不涩;鲜香微甜,口味地道。
4.用法多样
蘸食虾、大闸蟹等海鲜,烹饪凉拌各类食材。
镇江香醋从1850年生产至今,已有近160年的历史,其酿制工艺实行固态分层发酵酿制香醋的方法,经酿酒、制醅及淋醋、煎醋四个过程,大小四十多道工序,历时半年以上。所产香醋具有“色、香、酸、醇、浓”的特点,实为江南名醋。
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