鸡汁也称鸡汁调味料,是以磨碎的鸡肉或鸡骨或其浓缩抽提物以及其他辅料等为原料,添加或不添加香辛料和(或)食用香料等增香剂加工而成的,具有鸡的浓郁鲜味和香味的汁状复合调味料。今博浓浓缩鸡汁,鸡鲜味十足、口感自然,适合多种菜式的烹调!
鸡汁煮龙虾的制作方法!
主料:澳洲龙虾 一只(600克-750克)
副料:歌乐山萝卜500克、燕饺 50克 、黑鱼丸 50克 、虾丸 50克 、四川泡菜50克
调料:今博浓浓缩鸡汁 25克、盐适量;
制作过程:
1. 澳洲龙虾去壳,龙虾肉淹底味待用;
2. 歌乐山萝卜片去环,加工待用;
3. 墨鱼、九节虾、分别制作肉茸,加工成肉丸待用;
4. 汤汁调味后,加入原辅料、起锅即成。
今博浓浓缩鸡汁的产品简介及特点:
品牌:今博浓
品名:浓缩鸡汁
净含量:560g
生产日期:见包装
保质期:见包装
贮存方式:阴凉干燥处
特点:
1、采用真材实料加现代工艺,保持鸡肉原有的营养成份;
2、天然鸡肉蛋白,含量高、质量好,是天然健康的调味品;
3、口味自然醇香,肉脂味浓郁,更似传统清炖的浓汤效果;
4、包装更方便实用,更易保存,溶解高、吸收好;
5、原汁原味,口感浓鲜、天然鲜味。
洛阳市帅香食品厂专心致力于调味品的研发与制造。公司坐落在古都洛阳伊滨工业区。经过多年的潜心经营,公司已引进现代化的调味品工艺生产线,和现代化的食品加工工艺一直致力于用现代科研技术对传统酿造工艺的传承和创新,传扬美食文化,并调出千滋百味。
公司通过引进高素质研发人才,提升研发力量,新品不断上市,已拥有产品涵盖了酱油、蚝油、鸡汁、凉拌汁、姜汁、番茄沙司、玉米粳、鲍鱼汁等八大系列,产品销往各地。