胡辣汤是北方人特别喜欢的一种早餐，特别是作为一个河南人，每天早上必喝的就是它，再搭配着油饼油条，或者包子，那味道简直绝了，维豪胡辣汤调味汤料，久闻不厌的浓香，来自上好的传统配方，分量足，是家乡的味道！
目前，胡辣汤已经发展成为河南及陕西等周边省份都喜爱和知晓的小吃之一。是我国河南的特色汤类食品，后传入陕西，被大家所喜爱，常作为早餐。其特点是麻辣鲜香，营养开胃，适合搭配油条、包子、葱油饼、锅盔，千层饼等面点。可与豆腐脑约1:1混合，称为“两掺”，降低了麻辣程度，不仅卖相更好看了，而且也很受欢迎。
熬一锅的牛羊肉胡辣汤，通常要用上好的牛羊腿骨、脊骨加鲜鲫鱼、鲜鸡架，以提鲜、提白。然后以武火煮沸，撇出血沫，再放入调料，用文火熬制六到八个小时后才能出汤。汤色要在浓白中泛着点黄，汤品口感既要舒滑，还要鲜而不腻，醇厚浓郁，要想让白汤成红色，则要靠先煮卤之后再下锅煸炒的牛羊肉以及放进去的黑胡椒粉，这样的汤配着绿色的香菜、黄色的粉条、黑色的木耳等，恰如“一片笙箫，琉璃光射”。
维豪胡辣汤调味汤料，选料精良，工艺严谨，香辣可口，是四季美食，如今更是名吃美味，正宗非本地莫属。粉包选用玉米淀粉、藕粉，加八角茴香、黑胡椒等几十种香料，料严选比例精炼而成。
在原配方的基础上精心研究，经过多年反复实验，将老味道改成新食材。拒绝不正宗、不地道的胡辣汤，我们真心带您寻找记忆中的老味道。以鲜香麻辣为主，口感细腻，色泽鲜亮，食后口齿留香，五味丰富。
河南省家家香食品有限公司坐落在八朝古都-开封，前身为开封市家家香调味品厂，是一家调味品研发、生产、销售的清真企业，雄厚的历史背景、深蕴的地里环境和而敏锐的营销团队造就了的企业，自2009年成为入住开封市食品工业园区家企业，为公司的飞跃发展奠定了坚实基础。
公司坚持弘扬“顾客、诚信为本、勇于创新、追求”的企业精神和“坚持管理，提供服务，生产产品，创建企业”的经营理念；始终把产品质量作为企业生存的根本，以产品质量作为市场服务的基础，把人才作为企业发展的基石，信誉作为生存的保障，多年来公司被评为“河南省清真食品品牌” 。