小时候,吃的东西也四季分明。萝卜白菜属于冬天,黄瓜西红柿就是夏天。香椿是春天里的黄金菜!只在春天吃香椿怎么可以呢?九棵树香椿酱,封存春天的味道,配饭,夹馒头,撑到走不动路!
爱美食的人一定是热爱生活的人,对爱吃香椿的朋友来说,做点香椿酱,把春天的味道封存起来,寒冬腊月取出来佐餐,唇齿间,都是春天的味道吧,把春天的味道吃在肚子里,是多么美好的感觉啊!
九棵树香椿酱介绍
口味:原味、秘制、麻辣、香辣
食用方法:配馒头,拌面条,拌米饭,调凉菜,蘸饺子,炒菜等等,想怎么吃就怎么吃。
保存方法:阴凉、避光、干燥处,开盖后置于冰箱冷藏。
配料:香椿、菜籽油、黄豆酱、芝麻、白砂糖、食用盐、香辛料、谷氨酸钠、山梨酸钾等。
九棵树秘制原味香椿酱采用香椿树龄十年以上的头茬一级香椿芽菜,配以优质原料、古老配方,依托核心香椿保鲜技术,纯手工制作而成。口感醇厚,味美鲜香,特别适宜拌饭、拌面、拌菜、炒菜、夹饼、火锅蘸料等,属稀有名贵香椿酱品。
香椿梅干肉菜肉饼
原料:面粉:300克 梅干菜肉酱:150克 葱:1根 姜:10克 秘制香椿酱:20克 水、盐 适量 香油 10克
制作方法:
1、取面粉300克,用温水和面,和好后盆内饧二十分钟。
2、葱切成葱花,姜切末。将梅干菜肉酱和秘制香椿酱放入容器加入葱花和姜末搅拌均匀做为馅料。
3、将面团分成大小均匀的挤子,擀成面皮。包入馅料后用手按成圆饼。
4、锅内倒入香油烧热,放入梅干菜肉饼,煎至两面金黄即可。
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