占领餐桌，就意味着百亿市场。然而，作为我国人餐桌的必需品，现今酱类市场同质化严重，市场期待创新，品类需要升级，消费者需要更多新选择。在酱类市场，淡水鱼为国内空白市场，河南九棵树农业发展有限公司抢先发掘商机，推出九棵树香椿酱系列产品迅速占领市场，通过健康品质和理念拉开与竞品差距，塑造酱类市场新的爆品，新的市场传奇。
香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽
每年春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的药用价值。香椿叶厚芽嫩，绿叶红边，犹如玛瑙、翡翠，香味浓郁，营养之丰富远高于其他蔬菜，为宴宾之名贵佳肴。
全新品类，把“春天”留在身边
为践行和响应国家大农业、大发展的大众方针，转方式、调结构，九棵树在2016年启动了公司+基地+农户的产业化经营模式，建立有机食品生产加工基地，引进先进的标准化加工生产线，解决了当地部分农村剩余劳动力就业问题，加快农业发展现代化，助力当地经济发展。
为获得优质健康的产品原料，九棵树拥有目前的单体香椿种植示范园园作为原料基地，采用科学的种植方法，与河南省农科院、天津科技大学等科研单位在香椿繁殖、育苗、栽培等方面开展广泛合作。同时采取基地+农户的模式，确保农产品原料的优质供给。此外，九棵树以传承传播香椿文化为使命，研究挖掘香椿的功效，助力大众健康事业。
建立人与健康生活、生态食品的链接
九棵树倡导健康营养高品质食品生活方式，致力于打造从田间到餐桌的全产业链香椿食品，利用不断再生的生态自然资源为人类提供营养健康的香椿食品。九棵树，我国香椿产业龙头企业，传播香椿文化，传承健康香椿生态食品！
天津科技大学香椿联合研发中心
九棵树与天津科技大学、许昌学院、南街村集团研发中心等科研院所开展深度合作，广泛采用种植新技术，不断开发绿色有机农产品，并着力研究、挖掘整理香椿的历史文化，香椿历史文化产业园建设现已初具规模。
研究成果
由河南九棵树实业有限公司旗下开发的香椿品牌，其系列产品有秘制原味香椿酱，原味香椿酱，香辣味香椿酱，麻辣味香椿酱。
秘制原味
采用香椿树龄十年以上的头茬一级香椿芽菜，配以优质原料、古老配方，依托核心香椿保鲜技术，纯手工制作而成。口感醇厚，味美鲜香，特别适宜拌饭、拌面、拌菜、炒菜、夹饼、火锅蘸料等，属稀有名贵香椿酱品。
原味
采用头茬香椿嫩芽、嫩叶，结合传统工艺和先进的保鲜技术，融合古老配方秘制而成。其特点是：香椿味道浓郁，口感鲜香。适合拌饭、拌面、拌菜、炒菜、夹饼、火锅蘸料等。
香辣
采用头茬香椿芽，配以甘肃、云南“三都”、“两庆”等地优质辣椒，运用特殊殊工艺精心配制而成，香椿配辣椒，更香、更辣、更回味。其特点是：香辣十足，风味独特，味美色鲜。适合拌饭、拌面、拌菜、炒菜、夹饼、火锅蘸料等。
麻辣
采用新鲜香椿，精挑 “我国花椒之乡”的大红袍、九叶青、小叶椒等花椒，运用传统工艺调味精制而成。其特点是：麻辣鲜香，回味悠长，适合拌饭、拌面、拌菜、炒菜、夹饼、火锅蘸料等。
九棵树，我国香椿产业龙头企业，传播香椿文化，传承健康香椿生态食品！！金马特、胖东来、丹尼斯、大商、九弟万丰购物广场、亨源通都是九棵树的联盟商家，诚信！
九棵树合作流程
咨询
拨打相关渠道经理联系电话，确定合作意向。
洽谈
与渠道经理预约到总部考察，洽谈合作协议。
店面评估
由渠道经理实地考察加盟店运营情况，对加盟店进行评估。
签约
跟渠道经理预约到总部签订各种加盟手续。
服务
针对加盟店进行新加盟活动，各种活动策划等服务。