金黄酥脆的椿芽儿在灯光下闪着油汪汪的光，久违的清新植物香气混合着面粉的醇香诱惑着味蕾，肚里馋虫开始骚动，迫不及待地用手捻起一块一口咬下去，嗯！真香！九棵树香椿酱，鲜香嫩，刺激你的味蕾！
香椿在我国的栽培历史非常悠久，根据文字记载至少有2300年以上的栽培历史。香椿嫩芽的食用历史一直无从查考，但是肯定早于文字记载的历史。《庄子·逍遥游》中有：“楚之南有冥灵者，以五百岁为春，五百岁为秋；上古有大椿者，以八千岁为春，八千岁为秋。”《尚书·禹贡》有“荆州贡椿”的记载。可见古人对香椿非常重视，并认为香椿与健康长寿有一定的关系。
古人以萱草来指代母亲，又以长寿的香椿来比喻父亲，称椿萱为父母（见《艺苑卮言》），称高龄为椿寿。宋朝范仲淹《老人星赋》中有“会兹鼎盛，荐乃椿龄”的诗句（许慕农等，1985），香椿与长寿的关系可见一斑。
爱吃酱菜的人都知道，现在市面上大多数香椿酱都是腌制的。腌制的香椿，含盐量极高，对身体健康是没有帮助的，其劣势不言自明。而九棵树香椿酱，是突破了重重技术难题，炒制而成的香椿酱。
九棵树香椿酱，鲜香嫩，刺激你的味蕾！
1.鲜
色泽纯正，醇香美味，刺激你的味蕾！
2.香
精选优质食材，地道风味！
3.嫩
天然香椿，健康营养又美味！
九棵树产品定位：健康，清香，低热量，健康的食品
九棵树香椿酱与辣椒酱相比，更加健康，绿色，与牛肉酱相对，口感更加清香，低热量，适合都市白领的健康绿色的食品。
九棵树香椿酱不仅一种健康的调味品，九棵树香椿酱与多种美食搭配，做出舌尖上美食！
我的青椿我做主！作为我国香椿全产业链企业，河南九棵树农业发展有限公司打破市场同质化僵局，以一款不腌制的菜为卖点，摒弃腌制工艺，依托核心香椿保鲜技术，较大限度保留了香椿的新鲜度和味道，让九棵树香椿酱走入市场，走入千家万户的餐桌！