老家的院子里有一颗香椿树，每每春天，满院子都是令人迷恋的香气。香椿的清香，使得很多不好吃的食物都变得非常的有诱惑力。然而，每年能吃香椿的时间就那么几天，唯有做成【香椿酱】才能保留这春天的味道！九棵树香椿酱，口感醇厚，味美鲜香，锁住“春天的味道”！
九棵树香椿酱采用香椿树龄十年以上的头茬一级香椿芽菜，配以优质原料、古老配方，依托核心香椿保鲜技术，纯手工制作而成。口感醇厚，味美鲜香，特别适宜拌饭、拌面、拌菜、炒菜、夹饼、火锅蘸料等，属稀有名贵香椿酱品。
★秘制原味：秘制原味中的头茬香椿芽菜与选果脯更加美妙的融合，醇厚美味。
★原味：更大限度的保持了香椿的风味，鲜香浓郁。
★香辣味：当香椿遇上三都、两庆等地辣椒，再加上香气沁人的香菇，就碰撞出风味独特的香辣味产品。
★麻辣味：优选“我国花椒之乡”的大红袍、九叶青、小叶椒等花椒，搭配优质辣椒，融汇于香醇之中。
生产食品的企业比比皆是，但真正有勇气让你看生产流程的又有几个？今天，小编就带大家参观一下九棵树的生产车间，看看让大家欲罢不能的香椿酱是如何制作出来的！
首先，在员工通道门口会看到一道50厘米左右的门槛，这是为了防止蛇虫鼠蚁会钻进车间内哦。
跨过门槛进入衣帽间，每一个进入车间的员工都需要在这里穿上工装，戴上头套、口罩和脚套，然后到水池旁边洗手，为了避免双手沾染，水龙头制动是由脚来控制的。清洗完之后，会进入风淋室，除去身上的灰尘以及掉落的毛发。
到这一步还没有结束哦，员工还要双脚在水中踩一下，经过这7个流程的清洗才能真正进入车间内。门打开的一瞬间，阵阵诱人的香味让人垂涎欲滴，顺着香味向前走，在一片云雾缭绕中看到炒锅内的香椿酱，香味就是来源于此了。【九棵树】的香椿酱是一款不腌制的菜哦！
再往前走，看到了一排排晶莹剔透的玻璃瓶，瓶子刚刚经过高温，还散发着热气，为避免空气中的进入，高温处理过的瓶子都是倒扣着的。
香椿酱装入瓶子之后，会有质检人员一个个对其进行检测，合格品会再次进入处理环节，包括瓶子外围的清洗、风干。贴上标签，一瓶新鲜出炉的香椿酱就做好了。
做好的成品会随机抽取一部分拿到化验室，经检验合格后才会流向市场。
细节决定成败，九棵树的生产车间内窗明几净，工人生产井然有序，小小细节，体现了九棵树人的态度！【九棵树】承诺：送到您手里的每一瓶酱都是经过层层筛选，严格把关的，原材料都是经得起考验的，请大家放心品尝！