在炎热的夏天，吃香椿是再好不过了。椿芽香气浓郁香味悠远，不论做什么菜肴，只要香椿的香味一出，就会沉浸在它的气息之中。
香椿入菜，不管是开水烫过与豆腐凉拌，还是与鸡蛋、肉丝一起炒，总能品味到其独特的香气，每一道有香椿的菜香气缭绕，浓香四溢气息迷人，令人陶醉，这香味和丁香花的馥郁相似，但又没有丁香那样熏人，椿芽之香味柔和绵远，品味起来口舌生津，颊齿生香。
九棵树香椿酱，精选原料，绿色天然四种口味，味美鲜香，带你品位舌尖上的春天!
我国复合调味品的市场规模从2013年的557亿元人民币增长至2018年的1091亿元人民币，年复合增长率为15.83%.随着消费者对口感要求越来越高以及餐饮企业的快速扩张，辣椒酱市场规模逐渐增长，同比增长率虽呈下降趋势，由2017年的16%的增长率已经降低到4%.香椿酱的市场机会以及利润空间特别大。
近几年来，日本、美国、欧盟、韩国、东南亚以及我国的香港、台湾的市场中出现了香椿供不应求的局面。国内的大中城市把香椿广泛用于面食佐料、火锅香料和炒食配料，食之醇香可口，回味无穷，是宾馆、饭店非常火爆的餐食佳品。可见，香椿的植产和加工市场潜力，销售门路宽广。
九棵树香椿酱采用香椿树龄十年以上的头茬一级香椿芽菜，配以优质原料、古老配方，依托核心香椿保鲜技术，纯手工制作而成。口感醇厚，味美鲜香，特别适宜拌饭、拌面、拌菜、炒菜、夹饼、火锅蘸料等，属稀有名贵香椿酱品。四种口味，任君选择！
原味：香椿味道浓郁，口感鲜香，适合拌饭、拌面、拌菜，炒菜，夹饼、火锅蘸料等。
香辣：香辣味，当香椿遇上三都、两庆等地辣椒，再加上香气沁人的香菇，就碰撞出风味独特的香辣味产品。
秘制原味：秘制原味中的头茬香椿芽菜与选果脯更加美妙的融合，醇厚美味。
麻辣：麻辣味，优选“我国花椒之乡”的大红袍、九叶青、小叶椒等花椒，搭配优质辣椒，融汇于香醇之中。
河南九棵树农业发展有限公司，是2016年新成立的新型现代农业发展集团，注册资本6000万元，是目前国内一家规模大、功能全、技术先进的有机香椿现代生产企业，也是集有机香椿及有机农产品种植、研发、深加工、销售为一体的现代农业产业化龙头企业。
公司主要生产有机香椿系列产品，主营香椿酱和香椿小菜两大系列产品，已销往，后续还会有香椿蔬菜、香椿品、香椿精油、香椿茶、高端香椿商务礼品等陆续上市，同时还从事有机小麦、有机面粉、有机大豆等相关农产品的研发加工。