鸡精不是从鸡身上提取的，它是在味精的基础上加入化学调料制成的。由于核苷酸带有鸡肉的鲜味，故称鸡精。弘乐草鸡鲜精鸡鲜调味料，鲜味相乘，提鲜易溶！
在众多的调味品中，消费者选择了鸡精，是因为鸡精有以下特性：原料上来说他是鸡肉与鸡蛋复合产生，既有鸡的鲜味又有鸡的香味；其化学成分上将是核甘酸与谷氨酸钠复合，鲜度相乘，实现增鲜调味二合一；鲜度与味精相比是味精的1.5-2倍，是营养成分更高的健康食品，这些优点使得鸡精广受欢迎。
目前，鸡精、鸡粉市场正处于市场快速成长阶段，我国以生产鸡精、鸡粉为主的企业共计1000余家，其中规模以上企业不足200家，行业的发展已逐步进入成熟阶段，由单纯的企业数量扩张转向结构优化，向规模化、集中化、化方向发展。
弘乐草鸡鲜精鸡鲜调味料的产品简介：
产品名称：草鸡鲜精鸡鲜调味料
产品品牌：弘乐
净含量：200g
配料：食用盐、味精、鸡粉、（鸡肉、鸡骨、食盐、麦芽糊精、食品添加剂：谷氨酸钠、5-呈味核苷酸=二钠）、白砂糖、麦芽糊精、玉米淀粉、香辛料、食品用香精。
食品添加剂：（ 5-呈味核苷酸二钠、柠檬黄）
保质期： 20个月
生产日期：见封口
贮存方法：置于阴凉、通风、干燥处
鲜美好元素，你的味蕾！
弘乐原味鲜鸡鲜调味料中除含有大量新鲜鸡肉外，更含有多种氨基酸，它是即能增加人们的食欲，又能提供一定营养的高品质调味料。
徐州市弘乐食品有限公司是调味品、味精、复合调味料等产品生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。徐州市弘乐食品有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。
在企业内部坚持“以人为本”，生产环节严格规范，管理实行定职定位监控制，从而产品品质更好，使消费者更加认可、满意弘乐品牌及产品。 徐州市弘乐食品有限公司董事长兼总经理邱波热诚欢迎各位有识之士共谋大业、共创辉煌！欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。