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产品介绍
金萃家族青花椒油
【性状】
浅黄绿色或浅褐色油状液体,可有结晶状析出物,具有花椒特有的香气和麻味。
【工艺特点】
精选优质青花椒干果经低温粉碎后,采用超临界CO2萃取技术于适宜工艺条件下萃取而成,该工艺、、无污染、无溶残,且对天然成分的保留较完整!
【产品特性】
1、本品每克的风味相当于纯原粉20克(1:20)。
2、用于需要突出麻辣风味的咸味食品中,如方便面、火腿类,肉串、肉丸、海鲜制品, 以及速冻、膨化、调味食品等。
3、本品可有结晶状析出物,是花椒麻味成分,用时可 55℃-80℃加热溶解后,搅拌均匀。
4、本品为油溶性液体,可与植物油混溶;微溶于乙醇、丙二醇。
5、建议用量:熟肉制品 0.01-0.03%;食用调味料 0.02-0.05%;方便食品 0.02-0.1%。 肉制品 0.3-1.5%;方便食品 0.6-1.5%;膨化焙烤食品 0.5-1%
【产品应用】
广泛用于水产品,肉制品,等
【用法用量】
无限制,根据需要使用
【产品规格】
麻味素含量20-130mg/g
【包装规格】
500ml、1kg、5kg
【储藏和保质期】
阴凉、干燥、常温、避光保存
代理要求
1、行业内人士和正式工商注册的公司或个体商户,具有良好的商业信誉。
2、具有先进的经营理念,对食材营销具有实际操作经验。
3、具有良好开拓市场的能力,完善的终端网络和流通网络。
4、有一定的资金实力和配送能力。
厂商支持
1、严格的区域保护:每个区域只设一家代理商,严禁串货。
2、良好的价格保护:按厂家设计的价格同路进行销售,确保经销商的利益。
3、强大的人员支持:厂家派驻专职业务员帮助代理商开拓市场和维护市场,实行跟踪服务。
4、促销支持:终端营销产品,厂方不定时开始多种形式的促销活动。
5、广告品牌支持:适时进行广告宣传活动,结合促销活动进行媒体宣传、扩大认知度。
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