花之坊黄豆酱油,更健康美味!

    随着现在生活水平的提高,人们的饮食质量也相应的提高,所以说在日常生活当中,好多家庭做饭的时候也是非常讲究的,但一般厨房当中也会有各种各样的调味品,自然少不了的就是酱油啦。花之坊黄豆酱油,,更健康美味!

    花之坊黄豆酱油,,更健康美味!

    教你用黄豆自制酱油,,更健康美味!

    做酱油其实只需要一碗黄豆就可以搞定,接下来就跟小编一起来看一下具体的制作方法。

    1、首先我们先将准备好的黄豆放在清水当中浸泡三个小时以上,检出里面的坏豆,然后捞出控干水分,将黄豆放在压力锅当中煮熟。

    2、在煮黄豆的过程当中,我们在准备其他的东西,先将面粉和麦皮倒在一个无水无油的锅当中,小火一直炒至焦黄。

    3、等到黄豆煮好之后,然后我们将黄豆捞出放在一个平放的容器当中晾凉。

    4、然后我们将炒好的面粉和麦啤以及酱油曲精倒在容器当中,用筷子搅拌均匀,再加亮亮的黄豆放进去这样放在温暖的地方大约发酵24小时左右,这时候我们会发现黄豆的表面出现了一层白色的菌丝。

    5、这时候黄豆会粘连在一起,然后我们再将黄豆翻过来继续发酵24个小时。

    6、那黄豆的表面长满了绿色的袍子之后,我们再将黄豆取到件盘子当中,加入适量的饱和盐水,水一定要没过豆子,再撒上一层盐。要放在阳光下大约晒三个月左右就制作成了酱醪。

    7、等到酱醪制作好之后,我们再用盐水浸泡酱醪三次,一次大约浸泡三天,后面分别浸泡7天左右就可以了。

    8、然后我们在家这三次吸出的酱液混合在一起大约暴晒10天左右,再往里边加入八角陈皮丁香回家煮出来的液体再加入味精,白酒,红糖,食用盐,搅拌均匀之后,将盐分浓缩到17%,在锅中煮沸过滤一下,就做成了非常美味的黄豆酱油啦。

    花之坊黄豆酱油,,更健康美味!

    花之坊黄豆酱油的产品简介:

    产品名称:黄豆酱油

    品牌:花之坊

    净含量:800ml

    产品类型:酿造酱油

    生产日期:见包装

    保质期:见包装

    贮存条件:阴凉干燥通风处

    花之坊黄豆酱油,,更健康美味!

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