油盐酱醋茶，瓜果蔬菜米和面，这是我们日常生活中离不开的东西，“小磨香油”作为美味食物必不可少的辅料，你了解它多少呢？
小磨香油，色泽金黄，香味诱人，营养丰富，是现代人们日常生活中不可或缺的调味品，被人们称为“油中”。小磨香油究竟好在何处？下面就跟随惠真小磨香油的步伐，一起来“涨姿势”吧！
一滴一滴一碗香，
一碗一碗一家香。
家家有油年年香，
年年有油代代香。
小磨香油以芝麻为原料，用水代法加工制取，具有浓郁的独特香味，是良好的调味油。用水代法加工制取小磨香油在我国已有四百多年历史。小磨香油主要用作佐餐调味，也是一些传统特色食品糕点的主要辅料。惠真小磨香油，吃到底，香到底！
小磨香油，其脂肪酸大体含油酸35.0-49.4%，亚油酸37.7-48.4%，花生酸0.4-1.2%。芝麻油的消化吸收率达98%。芝麻油中不仅不含对人体有害的成分，而且还含有特别丰富的维生素E和比较丰富的亚油酸。经常食用芝麻油可调节的渗透作用，加强人体组织对氧的吸收能力，改善血液循环，促进性腺发育，延缓衰老保持春青。所以芝麻油是营养价值很高的优良食用油。
河南惠真食品有限公司是一家从事芝麻种植、研发、芝麻深加工及销售为一体的现代化食品加工企业。目前，公司拥有芝麻油种植基地十余个，种植面积千余亩，固定资产1000余万元，生产占地40余亩，建筑面积1.5万平方米，员工120余人，其中拥有各类技术人员30多名，取得专利十余项。公司投资兴建现代化生产车间，同时引进了目前国内先进的自动化生产流水线，年生产能力3000余吨。
惠真食品公司主导产品为石磨芝麻油、芝麻酱和调味品等系列产品均采用上乘原料秘制而成。目前，公司部分产品已进驻大商、丹尼斯、家乐福、大润发等国内外大卖场，产品自上市以来深受广大消费者的青睐，销售网络遍及各地。
惠真小磨香油食谱推荐：
小磨香油味香浓郁，是做汤，凉拌菜，沙拉，调馅以及各种风味小吃的佳调味植物油，不仅可以促进食欲，还有益于食物的消化吸收，营养美味！
1.香油菠菜素面：菠菜洗净，备好需要的面条；水烧开，把面条下入锅中，用筷子把面条搅动散开；锅内下入菠菜，放入盐调味，出锅时淋上些香油，便可以吃一碗香香的素面啦。
2.香油拌黄瓜：黄瓜、大蒜、盐、香油备好；黄瓜切片，把大蒜捣成蒜泥，黄瓜中放入大蒜、盐、香油拌匀，后撒上一些熟芝麻，一盘又香又开胃的小菜便好啦。
惠真小磨香油，风味独特，为人喜爱！炒菜、做汤、凉拌、调馅……出锅之前加香油，菜肴更美味，饮食更健康！惠真调味，厨房必备的好帮手！