小磨香油是一种地方传统特产，起源于三国时期。目前，我国小磨香油的主产地分布在河南、安徽、河北、山东等地。惠真小磨香油色如琥珀、橙黄微红、晶莹透明、清澈透亮、香气经久不散！
按照制作工艺的不同，香油可分为小磨香油和机榨香油。小磨香油因香气扑鼻、香味浓郁诱人而得名。因以芝麻为原料，故称“芝麻油”“麻油”。古人把芝麻叫做“胡麻”“脂麻”，称芝麻油便是“胡麻油”“脂麻油”。香油堪称油类之上品，人们把芝麻尊称为“油料作物皇后”，把芝麻油尊称为“植物油脂国王”。
香油的历史记载
芝麻油的历史记载十分悠久，早的文字记载是在三国时期。《三国志。魏志》：“孙权至合肥新城，满笼弛往……折松为炬，灌以麻油……”作照明燃料，那时的麻油是用石臼法或木榨法生榨芝麻而成。晋人张华《博物志》所记“煎麻油，水气尽无烟，不复沸则还冷”。以及用麻油制豆豉法“……以麻油蒸讫，复暴三过乃止”的内容，是香油文化的早记录。距今已有1600多年了。到南北朝时，香油已广泛的用于餐饮，到了唐宋年间，香油视为上等的食用植物油，应用得更加广泛。
河南惠真食品有限公司生产的惠真小磨香油，颜色枣红，清香醇和，营养丰富，回味悠长，具有独特传统芝麻油的香味！欢迎各地代理商咨询洽谈，惠真食品期待与您的合作！