其实有很多的朋友，还是比较喜欢吃鱼的，鱼本身的营养也比较高，多吃点鱼肉也是很好的，平常自己家做鱼也是很多的，而且鱼的做法也很广泛，每个地方的制作方法也都不一样，都各自有各自的特点，姜长生超浓缩麻辣鱼调料，麻辣过瘾，回味无穷！
自制“网红麻辣鱼”，香嫩入味，做法简单，好吃到嗨！
准备食材：龙利鱼，胡椒粉，料酒，淀粉，盐，青菜，金针菇，豆芽，葱，姜，蒜，花椒，干辣椒，火锅底料，酱油，豆瓣酱。
第1步，先把龙利鱼清洗干净切成片，放到一个碗里，再往里面加入胡椒粉，淀粉，盐和料酒，揉搓均匀，腌制一会。
第2步，青菜，豆芽，金针菇用水冲洗干净，放到锅里面焯水，焯熟之后捞出，用凉水冲洗干净。
第3步，在炒锅里面放入油，等油热，把葱，姜，蒜，花椒，干辣椒放进锅里面炒出香味，炒出香味后再把火锅底料和豆瓣酱也放到锅里面，炒出红油再往里面加入水和酱油，大火煮开。
第4步，把腌制好的鱼片放到炒锅里面，翻炒均匀，盖上盖子，焖上一会，这样一片才能完全入味，等到鱼片煮至变色的时候，将之前煮好的豆芽，金针菇和青菜放到炒锅里面，再煮上三五分钟，关火盛出，就可以吃了！
姜长生超浓缩麻辣鱼调料的产品简介：
品牌：姜长生
品名：超浓缩麻辣鱼调料
配料：豆瓣酱、辣椒、麻椒、姜、植物油、食用盐、芝麻、大茴、小茴、草果、香叶
净含量：185g
生产日期：见封口
保质期：18个月
贮存方法：阴凉、低温、防晒
本产品属于调料，不含添加剂、防腐剂和人工色素。
产品介绍：
唐口姜长生麻辣鱼料，是济宁名吃，本产品经过整姜长生先生10多年的精心研制，加上多种正家调味佐料精心配制而成，具有麻辣鲜香，回味悠长的特点，上市以来深受广大消费者的喜爱，是家庭、饭店、宾馆需要的调料。
食用说明：
在锅内加植物油约50克，旺火烧至8成热，将酱包倒入锅内炒至2秒钟，加入沸水约800克，将葱段、蒜瓣同时放入水中，将约1000-1500克的鱼块或鱼片（现杀活鱼更佳）下锅煮约5-7分钟倒入盆内，将干料包撒入鱼盆内，然后用锅烧热油约100克，浇入料上即成。
注：吃完鱼的汤不要倒掉，还能涮炖各种荤素菜。
济宁姜长生食品有限公司主要的业务是调味品和食品行业，姜长生食品公司在济宁市任城区唐口镇。姜长生食品公司生产的麻辣鱼调料采用现代工艺使之具有辣而不燥，鲜而不腻等特点，是您家常宴客，馈赠亲友之佳品。
姜长生食品公司自推出一系列麻辣鱼调味品，就得到了广大人士和消费者的好评。姜长生食品公司将秉承质量就是生命，创新就是根基的发展理念，继续推陈出新，为广大消费者生产出更加味美的麻辣鱼调味品。