厨舞红烧酱汁，红亮不发黑，久煮不褪色，美味一瓶搞定！

    红烧菜，家家都在做，成品多为深红、浅红或枣红色，它的色泽红润，味道鲜咸微甜，酥烂适口，汁黄浓香。但要做到红而发亮，味浓汁厚，可需要一点功夫和窍门哦。厨舞红烧酱汁，红亮不发黑，久煮不褪色，美味一瓶搞定！

    红烧酱汁，一步到位的方便产品！

    红烧是将切配好的原料，经过焯水或炸、煎、炒、煸、蒸等方法制成半成品后，放入锅内，加鲜汤或水，旺火烧沸，撇去浮沫，加入调味品，改用中火或小火烧至食材熟软、汤汁浓稠，勾芡或自然收芡成菜的烹调技法。

    菜肴呈现深红、浅红、酱红、枣红、金黄等暖色系颜色，调味品多选上色调料。汤汁要根据选用原料的性质灵活掌握，以汁挂住原料为佳。

    由于地区差异，同一技法的口味和色泽也不同，例如济南的红烧菜，大多是用糖色和酱油调味调色；上海和浙江的红烧菜，多是用酱油和老抽（一般多选择鸡饭老抽）来调色调味。

    红烧酱汁是在优质酱油的基础上添加了红烧调料的精华，采用先进呼工艺融合而成的，是专为红烧菜肴而准备的一步到位的方便产品！

    厨舞红烧酱汁，美味一瓶搞定！

    厨舞红烧酱汁，在优质酱油的基础上添加了红烧调料的精华，采用先进工艺融合而成的，是专为红烧菜肴而准备的一步到位的方便产品。厨舞红烧酱汁，厨师选择，美味一瓶搞定！

    1.秘制配方，风味纯正

    在优质酱油的基础上添加了红烧调料的精华，采用先进工艺融合而成，酱香浓郁，足不出户就能品尝到纯正红烧风味。

    2.酱香浓郁，色泽红亮

    精选优质材料制作，酱香浓郁，渗透力强，入味均匀饱满，色泽红亮，使人食欲倍增。

    3.红烧菜肴，省时省力

    烹饪红烧肉、红烧鸡翅等各种红烧菜肴时，有厨舞红烧酱汁，无需其他配料，即可做出汁稠味浓的红烧菜肴。

    厨舞红烧酱汁美食推荐——红烧带鱼！

    原料：带鱼500克，葱丝，姜丝，蒜片共20克，厨舞红烧酱汁2汤匙，醋2茶匙，绍酒1茶匙，糖1茶匙，花椒油1茶匙，鲜汤适量。

    做法：

    1、将带鱼去头、尾、内脏，洗净，剁成5公分左右的段，用盐略腌。

    2、锅中多放些油烧热，下带鱼段炸熟，两面呈金黄色时出锅，沥干油待用。

    3、锅中留底油，下葱丝、姜丝、蒜片煸炒，放入炸好的带鱼，烹入绍酒、醋、厨舞红烧酱汁，加少许汤，放糖，入味后淋花椒油，炒匀即成。