真正的美食,不在于名贵的食材,而是用平凡的食材、简单的调料,却做出淳朴而又令人心醉的味道。厨舞红烧酱汁,秘制配方、风味纯正,酱香浓郁、色泽红亮,红烧菜系,省时省力!
厨舞红烧酱汁|秘制配方、风味纯正,红烧菜系省时省力!
红亮亮的汤汁,裹着被油煎得金黄的肉肉~那真的是消灭米饭的一把好手!红烧菜,如果要做到红的发亮,味浓汁厚,除了掌握火候,关键还有红烧酱汁!厨舞红烧酱汁,红的发亮,味浓汁厚,随便一炒就是高颜值系列的红烧大菜!
1.秘制配方,风味纯正。
在优质酱油的基础上添加了红烧调料的精华,采用先进工艺融合而成,酱香浓郁,足不出户就能品尝到纯正红烧风味。
2.酱香浓郁,色泽红亮。
精选优质材料制作,酱香浓郁,渗透力强,入味均匀饱满,色泽红亮,使人食欲倍增。
3.红烧菜系,省时省力。
烹饪红烧肉、红烧鸡翅等各种红烧菜肴时,有厨舞红烧酱汁,无需其他配料,即可做出汁稠味浓的红烧菜肴。
厨舞红烧酱汁|红烧肉这样做,喷香入味,肥而不腻有食欲!
主料:五花肉500克、豆豉2汤匙
辅料:水3汤匙、厨舞红烧酱汁5汤匙、红糖1汤匙、料酒3汤匙、葱2棵、生姜1块、花椒5颗、醋5毫升
做法:
1、将五花肉切成方块,洗干净,起锅,锅中加适量水,放入姜片、花椒、五花肉烧开,加2勺料酒焯水3分钟。
2、不关火直接捞出五花肉洗干净,并将焯水、洗净后的五花肉放碗里,加适量豆豉,再加3勺水、5勺厨舞红烧酱汁、2勺醋,再加1勺红糖提鲜、增色,然后搅拌均匀。
3、腌制约30分钟,把肉倒进砂锅里面,放入香葱段。
4、把砂锅放进蒸锅,大火烧开后改中小火蒸2小时,蒸好后的红烧肉,看着就很有食欲!
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