牛肉串是将腌制好的牛肉炸制或烤制制作而成的一道美食，其中有烹饪方法包含多种，如鲜果牛肉串、蚝油牛肉串、烤鲜菇牛肉串、烧烤牛肉串等，可以根据自己的喜好进行制作。锦全烧烤系列牛肉串，肉质鲜嫩，香味四溢！
根据我国餐饮报告（白皮书2017），2017年，我国餐饮行业市场规模为43541亿元，同比增长10%。其中，烧烤的市场份额占到整个餐饮行业市场规模的4.8%，据此比例测算，2017年烧烤的市场规模为2089.97亿元。前瞻预测2020年，我国餐饮市场规模将迎来5.1万亿到5.5万亿历史新高，届时烧烤的市场规模也将再创新高。
生产标准化、消费场景化、客群年轻化这三大趋势使得烧烤行业自2005年起以每年56.45%的速度迅猛增长，成为近年来餐饮业态中增长快的品类之一。2013年，烧烤品类迎来大爆发，经过3年的高速增长，从2016年下半年起进入平稳期，市场竞争由增量竞争转化为存量竞争，蓝海已变成红海。
对于95后、00后来说，他们对餐饮要求比较苛刻，讲究档次和良好的进餐环境。随着年轻人群逐渐步入职场，消费主力正在转变，烧烤行业将迎来升级窗口期。另外，目前国家加强对路边摊等业态的整改力度，这也是烧烤行业的一次重要机遇与挑战。
总的来说，烧烤行业有待规范化、规模化，未来还有更大潜力和发展空间。
锦全烧烤系列牛肉串简介：
品牌：锦全
配料：牛肉、牛脂肪、生活饮用水、食用盐、白砂糖、味精、孜然油、保水腌料（柠檬酸钠、碳酸氢钠、卡拉胶、复合蛋白）、香辛料、红曲红
产品类别：菜肴制品，生制品
生产日期：见喷码
保质期：12个月
食用方法：烧烤、油炸
贮存条件：≤-18°C冷冻
菏泽市锦全食品有限公司，始创于2014年，主要分为五大系列产品：牛羊肉产品、烧烤产品、手把串产品、山药制品及调理食品，秉承“天然健康、原汁原味”的价值理念，以“传承美食文化、创新美味风格”为己任。
公司现有员工600余人，其中研发人员10余人、技术人员10余人、管理人员50余人，公司销售团队10余人；产品销售范围覆盖国内各省市，目前公司正在组建锦全合众发展平台，融合众多生产企业、研发、生产管理、财务、营销等各方面人才，实现个人创业梦想，个人价值较大化，齐心协力成就众多锦全合众合作者共同的事业。我们的共同目标是集天下英才之众力，做放心健康食品。