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产品介绍
单冻墨鱼柳-玖加玖
品名：单冻墨鱼柳
产品特征：去皮、去头、去内脏、白色、单冻、散装、经保水处理
包装方式：散装、10KG/箱。
产品保存方法：
1.冻品贮存库温度设置-18℃以下；恒温保存，库温波动温差＜3℃；
2.产品保温不足或库温不稳定后果：⑴严重者造成解冻，直接影响质量；⑵造成产品表面干耗，泡沫样质变；⑶水分流失，产品重量不足
成品解冻方法：
1.优先使用流动水，常温，若使用静止水则加入少量碎冰；
2.产品带袋浸泡解冻，浸泡自然软化后拆袋倒入苔篮，浸泡振摇1~2分钟至完全退冰；
3.解冻过程禁止水龙头对准产品直冲或粗暴搓洗；
4.解冻完成倾斜沥水，滴水不成线后即时称重，电子称使用前注意清零；
5.净重率计算方式：解冻后重÷标准定重×。
代理要求
1、行业内人士和正式工商注册的公司或个体商户，具有良好的商业信誉。
2、具有先进的经营理念，对食材营销具有实际操作经验。
3、具有良好开拓市场的能力，完善的终端网络和流通网络。
4、有一定的资金实力和配送能力。
厂商支持
1、严格的区域保护：每个区域只设一家代理商，严禁串货。
2、良好的价格保护：按厂家设计的价格同路进行销售，确保经销商的利益。
3、强大的人员支持：厂家派驻专职业务员帮助代理商开拓市场和维护市场，实行跟踪服务。
4、促销支持：终端营销产品，厂方不定时开始多种形式的促销活动。
5、广告品牌支持：适时进行广告宣传活动，结合促销活动进行媒体宣传、扩大认知度。
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