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产品介绍
广会北京鸭酱368克
很多人对甜面酱的认识来源于北京烤鸭。每当提起北京烤鸭，脑海中马上浮现皮脆肉嫩、黄澄澄的肥鸭和旁边那盘红褐色香味扑鼻的蘸酱。用筷子挑一点甜面酱，抹在面饼上，放几片烤鸭盖在上面，再放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条，将荷叶饼卷起入口，片皮鸭饱满的口感和着咸中带甜的酱香，这样的诱惑谁能抵挡?!
别以为甜面酱在北京烤鸭的制作中只是微不足道的蘸酱，其实北京烤鸭之所以肥美而不油腻，全归功于甜面酱的存在。我们都知道，北京烤鸭的外表有非常多的油脂。如果直接食用，会让人觉得油腻，对人们的身体健康危害很大。正宗的北京烤鸭是在特制的烧烤架子上，在鸭子上添加适量的大葱、黄瓜和甜面酱熏制而成。北京烤鸭的鸭皮很脆，里面含有大量的胶原蛋白，在烤制鸭子的时候，在表面上涂抹一些甜面酱，可以去除鸭皮中的油脂，使鸭皮的味道更加美味。
不同的烹饪技法中，甜面酱可是酱中主角呢。不论是烧、爆、炸、炒，还是酱、腌、凉拌，甜面酱都能在提鲜、增香、上色方面大显身手。有意思的是，甜面酱酱香味浓，味甜而鲜，但是制作过程中却没有放一点糖和味精，那么甜鲜味从何而来?
原来经历了特殊的发酵加工过程，产生了麦芽糖、葡萄糖等物质，而鲜味则来自蛋白质分解产生的氨基酸。上等的甜面酱成品是黄褐色或红褐色的，鲜艳有光泽，有酱香和醇香，咸甜适口，细腻无渣。
代理要求
1、行业内人士和正式工商注册的公司或个体商户，具有良好的商业信誉。
2、具有先进的经营理念，对食材营销具有实际操作经验。
3、具有良好开拓市场的能力，完善的终端网络和流通网络。
4、有一定的资金实力和配送能力。
厂商支持
1、严格的区域保护：每个区域只设一家代理商，严禁串货。
2、良好的价格保护：按厂家设计的价格同路进行销售，确保经销商的利益。
3、强大的人员支持：厂家派驻专职业务员帮助代理商开拓市场和维护市场，实行跟踪服务。
4、促销支持：终端营销产品，厂方不定时开始多种形式的促销活动。
5、广告品牌支持：适时进行广告宣传活动，结合促销活动进行媒体宣传、扩大认知度。
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