胡椒，是世界上较受欢迎的香料之一，无论是欧美还是东方国家，都喜欢在烹饪美食过程中加入胡椒粉增香调味，鑫香园白胡椒，去异味增香气，家庭必备！
白胡椒，不同于黑胡椒，白胡椒是在胡椒颗粒成熟之后采摘的，由于完全成熟的胡椒味道过于浓重，所以通常要先经过发酵，然后去壳留籽进行加工的，而去壳加工而成的白胡椒相对于黑胡椒味道会温和一些，不过胡椒的微辣依然保存且会更为浓郁，闻起来相对更“冲”。所以白胡椒更适合用于海鲜食材的提味去腥；另外，白胡椒香味更为稳定、不易挥发，用来烹制汤品也十分合适，比如胡辣汤、海带汤、酸辣汤、猪肚汤这些美食都可用白胡椒来调味。
黑胡椒，是在胡椒颗粒快要成熟的时候进行采摘收获的，果实颗粒呈黑色，制干后碾磨成粉，用于调味的话香味要比白胡椒粉更加浓郁，浓香中还带些微辣，可于去腥、解油腻、给食物增加风味，同时兼有开胃的功效。但由于黑胡椒的挥发性比较强，不适合长时间炖煮，可这黑胡椒偏偏又在高温时能散发香味，所以在食物即将出锅之前或刚出锅的时候，趁热乎，撒上黑胡椒粉调味味道更佳。比如，黑椒烤翅、黑椒牛排这类烤制美食。
鑫香园白胡椒产品简介：
品牌：鑫香园
品名：白胡椒
净含量：100g
产品标准号：GB/T 15691
食品生产许可证编号：SC10337148100942
生产日期：见封口处或喷码
保质期：12个月
贮存方式：请存于阴凉、干燥、通风避光处
乐陵鑫香园调味食品有限公司位于山东省德州市乐陵市杨安镇商家村，主要经营调味料、炒货食品及坚果制品、水果制品和蔬菜制品生产销售；食糖、淀粉分装销售；农副产品（不含粮食）收购（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）。
乐陵市鑫香园调味食品有限公司是炖鸡料、炖鱼料、炖肉料、炖排骨料、炖牛羊肉料、胡椒粉、花椒粉、五香粉、包子饺子料、孜然粉、烧烤料、辣椒制品、木耳 银耳 香菇、绵白糖 赤砂糖、花椒 八角、孜然 桂皮、酒店调味料、家庭调味料、肉联厂调味料、方便面调味料等产品生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。乐陵市鑫香园调味食品有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。